Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Переробка
Рубрики
--> Переробка
Друк списку
--> Переробка
Рубрика
- Назва:
- Переробка
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю
Стаття
Шепелев, А.
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Шепелев, А.
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
![Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Березина, В. В.
Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов [Текст]: лабораторный практикум
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-394-00353-0
Березина, В. В.
Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов [Текст]: лабораторный практикум
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-394-00353-0
Замовити
Книга
Шевченко, В. В.
Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров: Учеб. пособие
Питер, 2005 р.
ISBN 5-469-00470-8
Шевченко, В. В.
Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров: Учеб. пособие
Питер, 2005 р.
ISBN 5-469-00470-8
Книга
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учебник
Академия, 2005 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учебник
Академия, 2005 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Книга
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст]: учебник
Академия, 2006 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст]: учебник
Академия, 2006 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Книга
Елисеева, Л. Г.
Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-394-00153-6
Елисеева, Л. Г.
Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-394-00153-6
Книга
Алексеев, С. Н.
Товароведение мясопромышленных животных, птицы и продуктов убоя
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній
Алексеев, С. Н.
Товароведение мясопромышленных животных, птицы и продуктов убоя
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Кадочникова, Е. Н.
Товароведная характеристика плодов дикорастущей и культивируемой ежевики и продуктов ее переработ...: автореф. дис. : 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2007 р.
ISBN відсутній
Кадочникова, Е. Н.
Товароведная характеристика плодов дикорастущей и культивируемой ежевики и продуктов ее переработ...: автореф. дис. : 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2007 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Мартенс, Е. В.
Товароведно-технические аспекты повышения качества и сохраняемости соленых грибных полуфабрикатов...: автореф. дис. : 05.18.15
Сибирский ун-т потреб. кооперации, 2007 р.
ISBN відсутній
Мартенс, Е. В.
Товароведно-технические аспекты повышения качества и сохраняемости соленых грибных полуфабрикатов...: автореф. дис. : 05.18.15
Сибирский ун-т потреб. кооперации, 2007 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Лучина, Н. А.
Товароведно-технологическая оценка плодов малины и возможности их комплексной переработки: Автореф. дис.: 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2003 р.
ISBN відсутній
Лучина, Н. А.
Товароведно-технологическая оценка плодов малины и возможности их комплексной переработки: Автореф. дис.: 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2003 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Сайфулина, З. Р.
Товароведно-технологическая характеристика дикорастущих черники и калины и продуктов их комплексн...: Автореф. дис.: 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2003 р.
ISBN відсутній
Сайфулина, З. Р.
Товароведно-технологическая характеристика дикорастущих черники и калины и продуктов их комплексн...: Автореф. дис.: 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2003 р.
ISBN відсутній
![Вторинна сировина плодоовочевої промисловості [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст]: Підручник
Центр навч. л-ри, 2004 р.
ISBN 966-8365-70-4
Сирохман, І. В.
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст]: Підручник
Центр навч. л-ри, 2004 р.
ISBN 966-8365-70-4
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN 966-364-787-6
Сирохман, І. В.
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN 966-364-787-6
Книга (аналіт. опис)
Сирохман, І. В.
Транспортуваня, дозабійна підготовка і первинна переробка худоби [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сирохман, І. В.
Транспортуваня, дозабійна підготовка і первинна переробка худоби [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство пакувальних матеріалів і тари [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній
Сирохман, І. В.
Товарознавство пакувальних матеріалів і тари [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство пакувальних матеріалів і тари [Текст]: підручник
Знання, 2014 р.
ISBN 978-617-07-0174-9
Сирохман, І. В.
Товарознавство пакувальних матеріалів і тари [Текст]: підручник
Знання, 2014 р.
ISBN 978-617-07-0174-9
Книга
Льовшина, Л. Д.
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-2174-08-3
Льовшина, Л. Д.
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-2174-08-3
Книга
Орлова, Н. Я.
Т.3. : Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки: Підручник
КНТЕУ, 2002 р.
ISBN 966-629-033-2
Орлова, Н. Я.
Т.3. : Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки: Підручник
КНТЕУ, 2002 р.
ISBN 966-629-033-2