Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Переробка
Рубрики
--> Переробка
Друк списку
--> Переробка
Рубрика
- Назва:
- Переробка
Друк списку
Пов'язані описи:
![Информационная технология управления процессом тепловой обработки мясопродуктов [Текст] + [Електр...](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Ким, И. Н.
Микробиологический контроль производства рыбных пресервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ким, И. Н.
Микробиологический контроль производства рыбных пресервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кучеренко, Л. А.
Направления рационального использования сои [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Кучеренко, Л. А.
Направления рационального использования сои [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Евдокимова, О. В.
Новые виды творожных продуктов - пудинги обогащенные [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Евдокимова, О. В.
Новые виды творожных продуктов - пудинги обогащенные [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Тимофеева, В. Н.
Продукты переаботки рябины садовой и аронии черноплодной [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Тимофеева, В. Н.
Продукты переаботки рябины садовой и аронии черноплодной [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сырокопченые мясопродукты, обогащенные биологически активными ингредиентами [Текст] + [Електронни...
б.р.
ISBN відсутній
Сырокопченые мясопродукты, обогащенные биологически активными ингредиентами [Текст] + [Електронни...
б.р.
ISBN відсутній
Замовити
Стаття
Бархатова, Т.
Создание безотходной технологии соевого белкового концентрата
б.р.
ISBN відсутній
Бархатова, Т.
Создание безотходной технологии соевого белкового концентрата
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Жук, В. А.
Використання цехів малої потужності для виробництва соленої продукції із кабачків і патисонів
б.р.
ISBN відсутній
Жук, В. А.
Використання цехів малої потужності для виробництва соленої продукції із кабачків і патисонів
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Валентинова, Н. И.
Влияние отдельных факторов на качество соленых арбузов в условиях цехов малой мощности
б.р.
ISBN відсутній
Валентинова, Н. И.
Влияние отдельных факторов на качество соленых арбузов в условиях цехов малой мощности
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Жук, В. А.
Товарознавчо-технологічні властивості яблук і ефективність роботи малих підприємств
б.р.
ISBN відсутній
Жук, В. А.
Товарознавчо-технологічні властивості яблук і ефективність роботи малих підприємств
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Колтунов, В. А.
Плодоовочеві товари [Текст]: навч. посібник
ISBN 978-966-629-418-3
Колтунов, В. А.
Плодоовочеві товари [Текст]: навч. посібник
Серія: Товарознавство
КНТЕУ, 2009 р.ISBN 978-966-629-418-3
Книга
Василенко, З. В.
Плодоовощные пюре в производстве продуктов
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Василенко, З. В.
Плодоовощные пюре в производстве продуктов
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Черномаз, В. С.
Повышение эффективности переработки сырья на предприятиях потребительской кооперации Украины: Автореф. дис.: 08.00.05
Киев. технолог. ин-т пищевой пром-сти, 1992 р.
ISBN відсутній
Черномаз, В. С.
Повышение эффективности переработки сырья на предприятиях потребительской кооперации Украины: Автореф. дис.: 08.00.05
Киев. технолог. ин-т пищевой пром-сти, 1992 р.
ISBN відсутній