лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Переробка

Рубрики
--> Переробка

Рубрика

Назва:
 
Переробка  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | вперед >>
Молоко сухое по новому национальному стандарту РФ[Текст]
Немає прим.
Стаття
Петров, А. Н.
Молоко сухое по новому национальному стандарту РФ[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

МСТ-новое слово в технологии переработки молока [Текст]
Немає прим.
Стаття

МСТ-новое слово в технологии переработки молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мягкая упаковка для молочных консервов[Текст]
Немає прим.
Стаття
Ширлин, А.
Мягкая упаковка для молочных консервов[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

На заметку технологу [Текст]
Немає прим.
Стаття

На заметку технологу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нанобиотехнология получения тагатозы [Текст]
Немає прим.
Стаття

Нанобиотехнология получения тагатозы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Натуральные ингредиенты для сгущеных молочных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Губина, И.
Натуральные ингредиенты для сгущеных молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Натуральные красители для молочной продукции + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Денисова, Е. А.
Натуральные красители для молочной продукции + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Новое направление в использовании творога [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сенчурова, Е.
Новое направление в использовании творога [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новый концентрированный сухой молочный продукт-творожные вафли[Текст]
Немає прим.
Стаття

Новый концентрированный сухой молочный продукт-творожные вафли[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нормализация молока по соотношению Жир/белок[Текст]
Немає прим.
Стаття
Силаева, В. М.
Нормализация молока по соотношению Жир/белок[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оборудование для производства плавленых сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дунаев, А. В.
Оборудование для производства плавленых сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Олигосахариды молока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Полянский, К. К.
Олигосахариды молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Определения белка в молоке методом Къельдаля[Текст]
Немає прим.
Стаття
Гуревич, М. С.
Определения белка в молоке методом Къельдаля[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Органолептические свойства молока и сливок [Текст]
Немає прим.
Стаття

Органолептические свойства молока и сливок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности процесса сквашивания при производстве зернистого творога [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мамаев, А. В.
Особенности процесса сквашивания при производстве зернистого творога [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности технологии сыров из козьего молока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Суюнчев, О. А.
Особенности технологии сыров из козьего молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пахта - вторичное молочное сырье
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Пахта - вторичное молочное сырье
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Подход к проектированию современного молокоперерабатывающего предприятия
Немає прим.
Стаття
Шабю, Ф.
Подход к проектированию современного молокоперерабатывающего предприятия
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Про-, пре- и синбиотические молочные продукты [Текст]
Немає прим.
Стаття
Перковец, М.
Про-, пре- и синбиотические молочные продукты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Продукты сухие молочные для детского питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лесь, Г. М.
Продукты сухие молочные для детского питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство сухого концентрата сывороточных белков[Текст]
Немає прим.
Стаття
Зябрев, А. Ф.
Производство сухого концентрата сывороточных белков[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Протеазы молока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гунькова, П. И.
Протеазы молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пути повышения качества вареного сгущенного молока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Петров, А. Н.
Пути повышения качества вареного сгущенного молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка технологии производства сыров из козьего молока
Немає прим.
Стаття
Суюнчев, О. А.
Разработка технологии производства сыров из козьего молока
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Роль органолептического анализа в оценке качества молока и молочной продукции
Немає прим.
Стаття

Роль органолептического анализа в оценке качества молока и молочной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.219)