лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Переробка

Рубрики
--> Переробка

Рубрика

Назва:
 
Переробка  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | вперед >>
Сухое молоко и сгущеное молоко [Текст]
Немає прим.
Стаття
Галстян, А. Л.
Сухое молоко и сгущеное молоко [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологическое оборудование для переработки творога [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технологическое оборудование для переработки творога [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тофу - оригинальный соевый сыр [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Тофу - оригинальный соевый сыр [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Критические контрольные точки в переработке сельскохозяйственного пищевого сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Расолько, Л. А.
Критические контрольные точки в переработке сельскохозяйственного пищевого сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Лактосодержащие добавки в молочной промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття

Лактосодержащие добавки в молочной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясная и молочная промышленность СССР
Доступно
 3 з 3
Книга
Антонов, С. Ф.
Мясная и молочная промышленность СССР: Итоги, проблемы и перспективы развития отрасли
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Мясная и молочная промышленность СССР
Доступно
 4 з 4
Книга
Антонов, С. Ф.
Мясная и молочная промышленность СССР: Итоги, проблемы и перспективы развития отрасли
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Биотехнологический способ предварительной обработки крови + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Бубеев, А.Т.
Биотехнологический способ предварительной обработки крови + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние препаратов спирулины на качественные показатели мяса бройлеров
Немає прим.
Стаття
Касаткин, В. С.
Влияние препаратов спирулины на качественные показатели мяса бройлеров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновации для переработчиков мяса
Немає прим.
Стаття
Волова, Л.
Инновации для переработчиков мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование казеината натрия в составе эмульгированных мясных продуктов с позиций современной н...
Немає прим.
Стаття
Гурова, Н. В.
Использование казеината натрия в составе эмульгированных мясных продуктов с позиций современной н...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование пищевых волокон и лактулозы для выработки колбасных изделий
Немає прим.
Стаття
Кудряшов, Л. С.
Использование пищевых волокон и лактулозы для выработки колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Качество баранины и ее микроструктурные характеристики
Немає прим.
Стаття
Гиро, Т.
Качество баранины и ее микроструктурные характеристики
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Куриные консервы с БАД обладают лечебно - профилактическими свойствами
Немає прим.
Стаття
Федянина, Л. Н.
Куриные консервы с БАД обладают лечебно - профилактическими свойствами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Метрология при термометрии процессов обработки мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Илюхин, В. В.
Метрология при термометрии процессов обработки мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясо птицы - основа для расширения ассортимента мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Митрофанов, Н. С.
Мясо птицы - основа для расширения ассортимента мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новинка на соевом рынке
Немає прим.
Стаття
Шабалина, О. Г.
Новинка на соевом рынке
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности маркетинга на птицеводческих предприятиях
Немає прим.
Стаття
Овчинникова, Т.
Особенности маркетинга на птицеводческих предприятиях
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности мерчандайзинга мясной продукции
Немає прим.
Стаття
Боровских, Н.
Особенности мерчандайзинга мясной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Переработка и использование технической крови убойных животных [Текст]
Немає прим.
Стаття
Файвишевский, М. Л.
Переработка и использование технической крови убойных животных [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Переработка птицы : оборудование и технологии + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Шугурова, Т. Б.
Переработка птицы : оборудование и технологии + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективные направления развития птицеперерабатывающей промышленности
Немає прим.
Стаття
Митрофанов, Н. С.
Перспективные направления развития птицеперерабатывающей промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевая ценность консервов из мяса с признаками DFD + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Криштафович, А. К.
Пищевая ценность консервов из мяса с признаками DFD + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Прогрессивная технология производства мясо-растительных экструдатов
Немає прим.
Стаття
Лисицын, А. Б.
Прогрессивная технология производства мясо-растительных экструдатов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство полуфабрикатов из мяса птицы + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ильтяков, А. В.
Производство полуфабрикатов из мяса птицы + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)