Електронний каталог бібліотеки Полтавського університету економіки і торгівлі

Доступно
2 з 2

Книга
Лазарева, О.
Торты из слоеного, песочного, заварного теста[Текст]: 500 лучших рецептов

Серія: Полезная книга

Аргумент Принт, 2015 р.
ISBN 978-617-7246-19-9

Немає прим.

Стаття

Традиционные американские рождественские блюда [Текст]
Красота по-американски
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Сахно, Н.
Традиційні страви української кухні у сучасному житті мешканців Полтавського регіону. Частина II....
б.р.
ISBN відсутній

Доступно
1 з 1

Книга

Труды ВНИИКОП: Новые виды пищевых продуктов и рационы питания. Вып. XIX
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній

Доступно
2 з 2

Доступно
2 з 2

Книга

Українська кухня [Текст]

Серія: Україна. Учора, сьогодні, завтра

Фактор, 2012 р.
ISBN 978-966-180-323-6

Доступно
2 з 2

Книга

Українська кухня від Заходу до Сходу [Текст]

Серія: Смачне життя

Аргумент Принт, 2013 р.
ISBN 978-617-570-272-7

Доступно
1 з 1

Книга
Абельмас, Н. В.
Українська кухня. Найсмачніші страви на святковому столі [Текст]
БАО, 2009 р.
ISBN 978-966-548-801-9

Доступно
3 з 3

Книга
Доцяк, В. С.
Українська кухня: технологія приготування страв: Підручник
Вища шк., 1995 р.
ISBN 5-11-004213-6

Доступно
1 з 1

Книга
Брайченко, О. Ю.
Українське застілля [Текст]
Виват, 2016 р.
ISBN 978-617-690-496-0

Доступно
1 з 1

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Дібрівська, Н. В.
Використання наукового методу кластерного аналізу під час проектування технології десертів з нетр...
б.р.
ISBN відсутній

Доступно
2 з 2

Книга
Васильева, Я. В.
Фаршированные блюда и блюда из фарша. Котлеты. Биточки. Зразы. Голубцы. Долма. Манты. Хинкали [Те...

Серія: Полезная книга

Аргумент Принт, 2013 р.
ISBN 978-617-594-498-1

Немає прим.

Стаття
Поляков, В.
Феномен ближневосточной кухни: от Бейрута до Иерусалима [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Салькова, П.
Филе вола со сладким картофелем баниато, шафрановой полентой и иберийским хамоном [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Доступно
25 з 25

Книга
Зубар, Н. М.
Фізіологія харчування: Практикум: Навч. посібник
КНТЕУ, 2001 р.
ISBN 966-7376-76-1

Немає прим.

Відеозапис
Маршзах, Г.
Французские десерты. Рецепты моей бабушки: видео-учебник
ПУЕТ, 2008 р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Шептуха, С.
Французские кусочки рая [Текст]: особенности мировых кулинарных традиций
б.р.
ISBN відсутній

Доступно
2 з 2

Книга
Альхабаш, О. А.
Французська кухня [Текст]: [історія і традиції, класич. домашні рецепти]

Серія: Вкус страны

Аргумент Принт, 2013 р.
ISBN 978-617-594-906-1

Доступно
2 з 2

Немає прим.

Немає прим.

Стаття

The use of tomato powder in production of mayonnaise [Text]
Використання томатного порошку у виробництві майонезу
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття

Маркетингові дослідження при позиціонуванні та виведенні на ринок низькокалорійного майонезу, зба...
б.р.
ISBN відсутній