лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: борошняна

Рубрики
--> Страва
----> борошняна

Рубрика

Назва:
 
борошняна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | вперед >>
Технологія шербетів з підвищеним вмістом йоду та селену [Текст]
Немає прим.
Стаття
Антонюк, I.
Технологія шербетів з підвищеним вмістом йоду та селену [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Фруктові начинки для борошняних виробів на основі модифікованого крохмалю і пектину [Текст]
Немає прим.
Стаття
Грабовська, О.
Фруктові начинки для борошняних виробів на основі модифікованого крохмалю і пектину [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Майонез. Знаем ли мы его историю ? [Текст]
Немає прим.
Стаття

Майонез. Знаем ли мы его историю ? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблемный продукт. Экспертиза икры осетровых и лососевых рыб
Немає прим.
Стаття

Проблемный продукт. Экспертиза икры осетровых и лососевых рыб
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пряники медовые: старинное русское лакомство [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бородин, А.
Пряники медовые: старинное русское лакомство [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розмарин: морская роса или трава воспоминаний [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бородина, О.
Розмарин: морская роса или трава воспоминаний [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Российский кетчуп- кто это?
Немає прим.
Стаття

Российский кетчуп- кто это?
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Румынская кухня [Текст]
Немає прим.
Стаття

Румынская кухня [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Солянка-иностранка [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бурда, Б.
Солянка-иностранка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Соусы: Покупатель верен марке
Немає прим.
Стаття

Соусы: Покупатель верен марке
б.р.
ISBN відсутній
 5 (1)


На полицю На полицю

Способы фальсификации некоторых продуктов питания + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Микулович, Л.
Способы фальсификации некоторых продуктов питания + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Товароведческий анализ и экспертиза майонеза + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Товароведческий анализ и экспертиза майонеза + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Товароведческий анализ мучных кондитерских изделий
Немає прим.
Стаття

Товароведческий анализ мучных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Формирование и оценка потребительских свойств молочных коктейлей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Еремина, О.
Формирование и оценка потребительских свойств молочных коктейлей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Экспертиза качества салатов из морской капусты [Текст]
Немає прим.
Стаття
Прокопенко, С. Т.
Экспертиза качества салатов из морской капусты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

История ирландской кухни [Текст]
Немає прим.
Стаття
Головина, Ж.
История ирландской кухни [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров
Доступно
 2 з 2
Книга
Шевченко, В. В.
Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров: Учеб. пособие
Питер, 2005 р.
ISBN 5-469-00470-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза пищевых жиров [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Пилипенко, Т. В.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров [Текст]: учебник
ГИОРД, 2006 р.
ISBN 5-9887903-1-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Майонезная продукция [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Майонезная продукция [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга
Касторных, М. С.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-826-0

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Касторных, М. С.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-91131-826-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок + [Електрон. ресурс]
Доступно
 1 з 1
Книга
Иванова, Т. Н.
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок + [Електрон. ресурс]: Учебник
Серія: Высшее профессиональное образование
Академия, 2004 р.
ISBN 5-7695-1648-8

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавство молочних товарів
Доступно
 51 з 51
Книга

Товарознавство молочних товарів: Навч. посібник
Професіонал, 2004 р.
ISBN 966-85562-6-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавство продовольчих товарів [Текст]
Доступно
 176 з 176
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Лібра, 2008 р.
ISBN відсутній
 5 (1)

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавство продовольчих товарів [Текст]
Доступно
 18 з 18
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-40-6

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.209)