Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: борошняна
Рубрики
--> Страва
----> борошняна
Друк списку
--> Страва
----> борошняна
Рубрика
- Назва:
- борошняна
Друк списку
Пов'язані описи:
Замовити 
На полицю ![Технологія приготування їжі [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/electronic.gif)
Електронний ресурс
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Електронний ресурс]: навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN відсутній
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Електронний ресурс]: навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN відсутній
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN 966-8251-06-7
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN 966-8251-06-7
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN 966-8251-06-7
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN 966-8251-06-7
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2012 р.
ISBN 966-8251-06-7
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2012 р.
ISBN 966-8251-06-7
Книга
Муранець, О. Г.
Технологія приготування їжі [Текст]: практикум : навч. посібник
Просвіта, 2001 р.
ISBN 966-653-004-X
Муранець, О. Г.
Технологія приготування їжі [Текст]: практикум : навч. посібник
Просвіта, 2001 р.
ISBN 966-653-004-X
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі + [Електрон. ресурс]: Навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN 966-8251-06-7
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі + [Електрон. ресурс]: Навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN 966-8251-06-7
Книга
Технологія приготування їжі: українська кухня [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2012 р.
ISBN 978-966-2678-01-7
Технологія приготування їжі: українська кухня [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2012 р.
ISBN 978-966-2678-01-7
Книга
Новікова, О. В.
Технологія приготування їжі: українська кухня [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-01-7
Новікова, О. В.
Технологія приготування їжі: українська кухня [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-01-7
Книга
Корягіна, М. Ф.
Технологія продукції громадського харчування: Навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2004 р.
ISBN 966-629-027-8
Корягіна, М. Ф.
Технологія продукції громадського харчування: Навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2004 р.
ISBN 966-629-027-8
Автореферат/Дисертація
Діхтярь, А. М.
Технологія продукції із заварного тіста з використанням олії соняшникової високоолеїнового типу [...: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16
2017 р.
ISBN відсутній
Діхтярь, А. М.
Технологія продукції із заварного тіста з використанням олії соняшникової високоолеїнового типу [...: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16
2017 р.
ISBN відсутній
Книга
Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] + [Електронний ресурс]: полтавська кухня : навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] + [Електронний ресурс]: полтавська кухня : навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN відсутній
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN відсутній
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN відсутній
Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2010 р.
ISBN відсутній
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2010 р.
ISBN відсутній
![Технологія та якість збитих десертів на основі молочно-білкового концентрату [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Дейниченко, Л. Г.
Технологія та якість збитих десертів на основі молочно-білкового концентрату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дейниченко, Л. Г.
Технологія та якість збитих десертів на основі молочно-білкового концентрату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Корзун, В.
Технологія фруктово-ягідних десертів із підвищенним вмістом мікроелементів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Корзун, В.
Технологія фруктово-ягідних десертів із підвищенним вмістом мікроелементів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Дубініна, А. А.
Товарознавча характеристика нових паст а агрусу та ревеню
б.р.
ISBN відсутній
Дубініна, А. А.
Товарознавча характеристика нових паст а агрусу та ревеню
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Грабовська, О.
Майонезний соус на основі аквафаби з інкапсульованим кверцетином [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Грабовська, О.
Майонезний соус на основі аквафаби з інкапсульованим кверцетином [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Антонюк, I.
Технологія десерту "Оксамит" з покращеним нутрієнтним складом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Антонюк, I.
Технологія десерту "Оксамит" з покращеним нутрієнтним складом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гніцевич, В.
Технологія солодких соусів із плодово-ягідної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гніцевич, В.
Технологія солодких соусів із плодово-ягідної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній