лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Страва

Рубрики
--> Страва

Рубрика

Назва:
 
Страва  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Рынок быстрого роста [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хохлов, Р.
Рынок быстрого роста [Текст]: [российский рынок фастфуд]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров
Доступно
 10 з 10
Книга
Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учеб. пособие
Серія: Среднее профессиональное образование
Феникс, 2007 р.
ISBN 5-222-08031-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс]
Доступно
 1 з 1
Електронний ресурс
Архіпов, В. В.
Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 76 з 76
Книга

Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2011 р.
ISBN 978-611-01-0209-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 7 з 7
Книга

Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]: підручник
Кондор, 2012 р.
ISBN 978-966-351-355-3

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 15 з 15
Книга

Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства [Текст]: підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005 р.
ISBN 966-629-176-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Основы поварского искусства
Доступно
 3 з 3
Книга
Федорова, Н. Н.
Основы поварского искусства
Серія: Пир горой
Феникс, 2004 р.
ISBN 5-222-04317-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

&quot;Несерьезная&quot; закуска [Текст]
Немає прим.
Стаття
Каширина, Е.
"Несерьезная" закуска [Текст]: [канапе]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Авторские блюда мастеров, представленные на ІІІ Открытом Чемпионате России по поварскому искусств...
Немає прим.
Стаття
Кабанов, П.
Авторские блюда мастеров, представленные на ІІІ Открытом Чемпионате России по поварскому искусств...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Блюда из круп
Немає прим.
Стаття
Троицкая, Е.
Блюда из круп
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Блюда ІІ открытого чемпионата России по поварскому искусству
Немає прим.
Стаття

Блюда ІІ открытого чемпионата России по поварскому искусству: Из морских гребешков
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Блюда юниоров Москвы
Немає прим.
Стаття

Блюда юниоров Москвы: Образцы Блюд
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Из глубины веков
Немає прим.
Стаття

Из глубины веков: Забытые виды каш
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Он столь же вкусен, сколь многообразен...
Немає прим.
Стаття
Троицкая, Е.
Он столь же вкусен, сколь многообразен...: Про сыр
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Подача горячих закусок. Ресторанная практика
Немає прим.
Стаття

Подача горячих закусок. Ресторанная практика
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Подача закусок: важные детали + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кучер, Л.
Подача закусок: важные детали + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Раскроем красоту овощей &quot;Веселые ребята&quot;
Немає прим.
Стаття

Раскроем красоту овощей "Веселые ребята": "Арт- визаж" - оформление блюд. Создание художественных композиций из овощей, фруктов и ягод для украшения блюд и стола в целом
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Санкт-Петербург &quot;Ревизор&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття

Санкт-Петербург "Ревизор" [Текст]: [произведения Н. В. Гоголя через призму кулинарного искусства]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сборник диетпитания
Немає прим.
Стаття
Эвенштейн, З. М.
Сборник диетпитания: Мучные блюда
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Холодные закуски [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сизых, В.
Холодные закуски [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

По страницам петербургских повестей
Немає прим.
Стаття

По страницам петербургских повестей: [анализ произведений Н. В. Гоголя через призму кулинарного искусства]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Поради молодій господині. 1000 секретів домоведення [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Гаврилко, Л. П.
Поради молодій господині. 1000 секретів домоведення [Текст]
Центр учб. л-ри, 2016 р.
ISBN 978-617-673-484-0

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Пособие повару
Доступно
 2 з 2
Книга
Ростовский, В. С.
Пособие повару: 2-е изд.
Техніка, 1978 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Пасха на радость всем [Текст]
Немає прим.
Стаття
Еременко, Т.
Пасха на радость всем [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Праздничная кулинария. Готовьте, как профессионалы! [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Праздничная кулинария. Готовьте, как профессионалы! [Текст]
Серія: Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров
Ресторанные ведомости, Астрель, АСТ, 2011 р.
ISBN 978-5-271-30817-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)