Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: борошняна
Рубрики
--> Страва
----> борошняна
Друк списку
--> Страва
----> борошняна
Рубрика
- Назва:
- борошняна
Друк списку
Пов'язані описи:
Відеозапис
Высоцкая, Ю.
Немецкая кухня. Кулинарное шоу - Едим дома.: видеофильм
ПУЕТ, 2007 р.
ISBN відсутній
Высоцкая, Ю.
Немецкая кухня. Кулинарное шоу - Едим дома.: видеофильм
ПУЕТ, 2007 р.
ISBN відсутній
На полицю ![Необычное сопровождение к пасхальной баранине [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
![Необычные супы [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Необычные супы [Текст]: более 300 оригинальных рецептов
Невский проспект, 2005 р.
ISBN відсутній
Необычные супы [Текст]: более 300 оригинальных рецептов
Невский проспект, 2005 р.
ISBN відсутній
Замовити
Стаття
Нові підходи до проєктування закладів ресторанного господарства [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Нові підходи до проєктування закладів ресторанного господарства [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
![Новітні напрямки у виробництві майонезу [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Тимченко, М. О.
Новітні напрямки у виробництві майонезу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Тимченко, М. О.
Новітні напрямки у виробництві майонезу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Манжос, О. Ф.
Вплив ультразвуку на показники якості та безпеки м'ясних кулінарних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Манжос, О. Ф.
Вплив ультразвуку на показники якості та безпеки м'ясних кулінарних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Грищенко, І. М.
Новітні технології салатів із момордикою [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Грищенко, І. М.
Новітні технології салатів із момордикою [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Корзун, В. Н.
Новітні технології фаршів підвищеної біологічної цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Корзун, В. Н.
Новітні технології фаршів підвищеної біологічної цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Корзун, В. Н.
Новітні технології шоколадних мусів підвищеної біологічної цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Корзун, В. Н.
Новітні технології шоколадних мусів підвищеної біологічної цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Самсонова, А. Н.
Новое в ассортименте и производстве фруктовых консервов
ISBN відсутній
Самсонова, А. Н.
Новое в ассортименте и производстве фруктовых консервов
Серія: Качество. Ассортимент)
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.ISBN відсутній
Книга
Долгополова, С. В.
Новые кулинарные технологии [Текст]
Ресторанные ведомости, 2005 р.
ISBN 5-98176-034-6
Долгополова, С. В.
Новые кулинарные технологии [Текст]
Ресторанные ведомости, 2005 р.
ISBN 5-98176-034-6
Книга
Черевко, А. И.
Новые направления переработки прудовой и океанической рыбы в кулинарную продукцию: Монография
ХДАТОХ, 2003 р.
ISBN 966-7885-26-7
Черевко, А. И.
Новые направления переработки прудовой и океанической рыбы в кулинарную продукцию: Монография
ХДАТОХ, 2003 р.
ISBN 966-7885-26-7
Стаття
Обгрунтування технології снеків з використанням м'ясного сушеного напівфабрикату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Обгрунтування технології снеків з використанням м'ясного сушеного напівфабрикату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Дейниченко, Г. В.
Дослідження показників якості молочно-білкових напівфабрикатів на основі сколотин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дейниченко, Г. В.
Дослідження показників якості молочно-білкових напівфабрикатів на основі сколотин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Топольник, В. Г.
Кількісні показники якості сировинного набору м'ясних страв
б.р.
ISBN відсутній
Топольник, В. Г.
Кількісні показники якості сировинного набору м'ясних страв
б.р.
ISBN відсутній