лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | вперед >>
Пряники повышенной пищевой ценности [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Бывальцев, А. И.
Пряники повышенной пищевой ценности [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
 5 (1)

повний текст


На полицю На полицю

Пряно - ароматическое сырье в производстве пряников
Немає прим.
Стаття
Красина, И. Б.
Пряно - ароматическое сырье в производстве пряников
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пути повышения качества конфект &quot;Ассорти&quot;
Немає прим.
Стаття

Пути повышения качества конфект "Ассорти"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разрыхлители для мучных кондитерских изделий
Немає прим.
Стаття
Кузнецова, Л. С.
Разрыхлители для мучных кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Растительные жиры и ресурсосберегающие пищевые технологии [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ивкова, И. А.
Растительные жиры и ресурсосберегающие пищевые технологии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Регенерация отходов кондитерского производства
Немає прим.
Стаття
Дорн Ван, Вим
Регенерация отходов кондитерского производства
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Регулирование пенообразующих свойств белковых продуктов при разработке пенных систем [Текст] + [Е...
Немає прим.
Стаття
Ванин, С. В.
Регулирование пенообразующих свойств белковых продуктов при разработке пенных систем [Текст] + [Е...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рисовые ингредиенты: полезность и функциональность [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сухих, Т. Н.
Рисовые ингредиенты: полезность и функциональность [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Российская кондитерская отрасль на современном этапе [Текст]
Немає прим.
Стаття

Российская кондитерская отрасль на современном этапе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сахарное печенье на основе обогащенных мучных композитных смесей
Немає прим.
Стаття
Магомедов, Г. О.
Сахарное печенье на основе обогащенных мучных композитных смесей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сахарозаменители в технологии производства вафельных листов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Васькина, В. А.
Сахарозаменители в технологии производства вафельных листов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сахарозаменители в технологии производства зефира [Текст]
Немає прим.
Стаття
Васькина, В. А.
Сахарозаменители в технологии производства зефира [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сахар-песок как сырье для производства карамели
Немає прим.
Стаття
Славянский, А. А.
Сахар-песок как сырье для производства карамели
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сдобное печенье на основе растительного сырья + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Цыганова, Т. Б.
Сдобное печенье на основе растительного сырья + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Системное управление формированием качества карамели – важный фактор обеспечения ее конкурентоспо...
Немає прим.
Стаття
Валентинова, Н. И.
Системное управление формированием качества карамели – важный фактор обеспечения ее конкурентоспо...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сладости с клюквой
Немає прим.
Стаття
Кристенсен, Ж.
Сладости с клюквой
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Совершенствование метода определения степени измельчения шоколада и шоколадных полуфабрикатов [Те...
Немає прим.
Стаття
Алтунджи, К. С.
Совершенствование метода определения степени измельчения шоколада и шоколадных полуфабрикатов [Те...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Совершенствовать технологии производства мармеладов
Немає прим.
Стаття
Иванова, Г. В.
Совершенствовать технологии производства мармеладов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные методы контроля качества в кондитерской промышленности
Немає прим.
Стаття
Кондаков, В. П.
Современные методы контроля качества в кондитерской промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные тенденции в производстве шоколада [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Тимошенко, Ю. А.
Современные тенденции в производстве шоколада [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Современные тенденции оформления : Торты и пирожные
Немає прим.
Стаття
Ильина, О. А.
Современные тенденции оформления : Торты и пирожные
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные тест-системы для микробиологического контроля
Немає прим.
Стаття
Степаненко, И. Ю.
Современные тест-системы для микробиологического контроля
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные технологии производства патоки - новый импульс в развитии кондитерского производства ...
Немає прим.
Стаття
Лаврова, А. М.
Современные технологии производства патоки - новый импульс в развитии кондитерского производства ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современный маркетинг кондитерской продукции
Немає прим.
Стаття
Глушакова, Ю. П.
Современный маркетинг кондитерской продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современный подход к разработке крекера нового поколения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кнопова, С. И.
Современный подход к разработке крекера нового поколения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.86)