Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів
Рубрики
--> макаронних виробів
Друк списку
--> макаронних виробів
Рубрика
- Назва:
- макаронних виробів
Друк списку
Пов'язані описи:
![Современное лабораторное оборудование для изучения свойств хлебопекарных полуфабрикатов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Савенкова, Т. В.
Современные подходы к разработке технологии обогащенных вафельных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Савенкова, Т. В.
Современные подходы к разработке технологии обогащенных вафельных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Новикова, Ж. В.
Солевой состав для обогащения хлебобулочных изделий микроэлементами + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Новикова, Ж. В.
Солевой состав для обогащения хлебобулочных изделий микроэлементами + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бойцова, Е. Е.
Специализированные жировые системы для начинок вафельных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бойцова, Е. Е.
Специализированные жировые системы для начинок вафельных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Васькина, В. А.
Сравнительная характеристика технологий желейного мармелада
б.р.
ISBN відсутній
Васькина, В. А.
Сравнительная характеристика технологий желейного мармелада
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Средства санитарной обработки в хлебопекарной и кондитерской промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дубцов, Г. Г.
Средства санитарной обработки в хлебопекарной и кондитерской промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Хиллиам, Мойра
Тенденции развития ассортимента кондитерских изделий за рубежом
б.р.
ISBN відсутній
Хиллиам, Мойра
Тенденции развития ассортимента кондитерских изделий за рубежом
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Джабоева, А.
Технология бисквитных полуфабрикатов с использованием порошков из дикорастущих плодов
б.р.
ISBN відсутній
Джабоева, А.
Технология бисквитных полуфабрикатов с использованием порошков из дикорастущих плодов
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Технология зернового хлеба с применением электроконтактного энергоподвода [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Технология зернового хлеба с применением электроконтактного энергоподвода [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Поландова, Р. Д.
Технология производства хлебобулочных изделий на основе плодового сырья
б.р.
ISBN відсутній
Поландова, Р. Д.
Технология производства хлебобулочных изделий на основе плодового сырья
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Еркинбаева, Р. К.
Технология хлебобулочных изделий с увеличенными сроками хранения
б.р.
ISBN відсутній
Еркинбаева, Р. К.
Технология хлебобулочных изделий с увеличенными сроками хранения
б.р.
ISBN відсутній