Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів
Рубрики
--> макаронних виробів
Друк списку
--> макаронних виробів
Рубрика
- Назва:
- макаронних виробів
Друк списку
Пов'язані описи:
![О вафельных формах [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Конова, Н. И.
О некоторых аспектах производства слоеных изделий из дрожжевого теста
б.р.
ISBN відсутній
Конова, Н. И.
О некоторых аспектах производства слоеных изделий из дрожжевого теста
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Конова, Н. И.
О некоторых аспектах производства слоеных изделий из дрожжевого теста
б.р.
ISBN відсутній
Конова, Н. И.
О некоторых аспектах производства слоеных изделий из дрожжевого теста
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гердес, Ш.
Обогащение хлебобулочных изделий белком [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Гердес, Ш.
Обогащение хлебобулочных изделий белком [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Воробьева, И. С.
Обогащенные микронутриентами хлебобулочные изделия для профилактического питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Воробьева, И. С.
Обогащенные микронутриентами хлебобулочные изделия для профилактического питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Талбот, Д.
Ограничение миграции жира в шоколадных изделиях [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Талбот, Д.
Ограничение миграции жира в шоколадных изделиях [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кусова, И. У.
Оптимизация технологии производства быстрозамороженных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кусова, И. У.
Оптимизация технологии производства быстрозамороженных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Особенности европейской технологии масляного крема [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Особенности европейской технологии масляного крема [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Барабанов, В. Н.
Особенности производства зернового хлеба на малых предприятиях + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Барабанов, В. Н.
Особенности производства зернового хлеба на малых предприятиях + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бойцова, Е. Е.
Особенности производства шоколадных паст + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Бойцова, Е. Е.
Особенности производства шоколадных паст + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Драчева, Л. В.
Отечественная соя - ценная пищевая культура [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Драчева, Л. В.
Отечественная соя - ценная пищевая культура [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Перспектива применения быстрого замораживания изделий в кондитерском и хлебопекарном производстве
б.р.
ISBN відсутній
Перспектива применения быстрого замораживания изделий в кондитерском и хлебопекарном производстве
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Панова, Е. М.
Перспективные разработки компании "ЭФКО" способствуют развитию кондитерского производства
б.р.
ISBN відсутній
Панова, Е. М.
Перспективные разработки компании "ЭФКО" способствуют развитию кондитерского производства
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кузнецова, Л. С.
Перспективы использования каррагинанов в кондитерском производстве + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Кузнецова, Л. С.
Перспективы использования каррагинанов в кондитерском производстве + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Котровский, А. В.
Перспективы использования соевых продуктов при производстве хлеба
б.р.
ISBN відсутній
Котровский, А. В.
Перспективы использования соевых продуктов при производстве хлеба
б.р.
ISBN відсутній