лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | вперед >>
Качество хлебобулочных изделий из замороженных полуфабрикатов высокой степени готовности [Текст] ...
Немає прим.
Стаття
Колупаева, Т. Г.
Качество хлебобулочных изделий из замороженных полуфабрикатов высокой степени готовности [Текст] ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Композиции микроорганизмов для хлебобулочных изделий с использованием ржаной муки
Немає прим.
Стаття
Кузнецова, Л. И.
Композиции микроорганизмов для хлебобулочных изделий с использованием ржаной муки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кондитерская паста как базовая основа для расширения ассортимента продуктов функционального назна...
Немає прим.
Стаття
Баташова, Н. В.
Кондитерская паста как базовая основа для расширения ассортимента продуктов функционального назна...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кондитерские и хлебобулочные изделия для здорового питания
Немає прим.
Стаття
Дубцова, Г. Н.
Кондитерские и хлебобулочные изделия для здорового питания
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кондитерские изделия XXІ века: Московская международная конференция, посвященная развитию кондите...
Немає прим.
Стаття
Дубцова, Г. Н.
Кондитерские изделия XXІ века: Московская международная конференция, посвященная развитию кондите...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кондитерские изделия специального назначения
Немає прим.
Стаття
Савенкова, Т. В.
Кондитерские изделия специального назначения
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Контроль состава пряно-ароматических добавок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тарасов, С. В.
Контроль состава пряно-ароматических добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Конфеты ручной работы [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Конфеты ручной работы [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Крем для взбивания. Делимся опытом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Герасимова, Т. В.
Крем для взбивания. Делимся опытом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Маршмеллоу + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Маршмеллоу + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Материалы для упаковки хлеба и мучных кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лисагорский, В. В.
Материалы для упаковки хлеба и мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Методология контроля и управления качеством хлебопекарной продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Черных, В. Я.
Методология контроля и управления качеством хлебопекарной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Миндаль в кондитерском производстве [Текст]
Немає прим.
Стаття

Миндаль в кондитерском производстве [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Миндальные и чернично-миндальные кластеры [Текст]
Немає прим.
Стаття

Миндальные и чернично-миндальные кластеры [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Многофункциональная машина для формирования кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лобачева, Т. Ю.
Многофункциональная машина для формирования кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Модифицированный крахмал при производстве макаронных изделий быстрого приготовления + [Електрон. ...
Немає прим.
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Модифицированный крахмал при производстве макаронных изделий быстрого приготовления + [Електрон. ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Моющие и дезинфицирующие средства для кондитерской промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Богатырева, Т. Г.
Моющие и дезинфицирующие средства для кондитерской промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мягкие маргарины с длительным сроком годности для кулинарии и кондитерского производства [Текст]
Немає прим.
Стаття
Музыка, Л. А.
Мягкие маргарины с длительным сроком годности для кулинарии и кондитерского производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Натуральные и синтетические подсластители [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рудаков, О. Б.
Натуральные и синтетические подсластители [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Натуральные и синтетические подсластители [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Рудаков, О. Б.
Натуральные и синтетические подсластители [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Начинки на жировой основе - новые вкусы новые решения [Текст]
Немає прим.
Стаття

Начинки на жировой основе - новые вкусы новые решения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Не только краситель, но и пищевая добавка
Немає прим.
Стаття
Саленко, В. И.
Не только краситель, но и пищевая добавка
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Некоторые аспекты выбора сырья для карамели [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сарафанова, Л. А.
Некоторые аспекты выбора сырья для карамели [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Некоторые особенности пекарских дрожжей для рецептурного теста [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тулякова, Т. В.
Некоторые особенности пекарских дрожжей для рецептурного теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новая группа заменителей масла какао лауринового типа на российском рынке [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мазалова, Л. М.
Новая группа заменителей масла какао лауринового типа на российском рынке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.11)