Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: макаронних виробів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:: макаронних виробів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | вперед >>

Оценка сырьевого потенциала мясной промышленности и его влияние на рынок мяса и мясных продуктов

Немає прим.

Стаття
Небурчилова, Н. Ф.
Оценка сырьевого потенциала мясной промышленности и его влияние на рынок мяса и мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективная технология продуктов высокой степени готовности для детского питания [Текст]

Немає прим.

Стаття
Устинова, А. В.
Перспективная технология продуктов высокой степени готовности для детского питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Повышение пищевой адекватности коллагеносодержащего сырья ферментативной обработкой + [Електрон. ...

Немає прим.

Стаття
Апраксина, С. К.
Повышение пищевой адекватности коллагеносодержащего сырья ферментативной обработкой + [Електрон. ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Получение экструдированных продуктов с использованием мясного сырья

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Получение экструдированных продуктов с использованием мясного сырья
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Применение биологически активной добавки люцэвиты гарантирует безопасность мясного сырья

Немає прим.

Стаття
тихонов, С.
Применение биологически активной добавки люцэвиты гарантирует безопасность мясного сырья
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Применение информационных технологий при производстве и контроле качества и безопасности мясных п...

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Применение информационных технологий при производстве и контроле качества и безопасности мясных п...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Применение лактата натрия фирмы "Пюрак Биохем" для производства полукопченых колбас с удлиненным ...

Немає прим.

Стаття
Семенова, А. А.
Применение лактата натрия фирмы "Пюрак Биохем" для производства полукопченых колбас с удлиненным ...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Применение препаратов Витацель в технологии рубленых полуфабрикатов из мяса птицы + [Електрон. ре...

Немає прим.

Стаття
Антипова, Л. В.
Применение препаратов Витацель в технологии рубленых полуфабрикатов из мяса птицы + [Електрон. ре...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Причины возможного брака при производстве соленых мясных изделий

Немає прим.

Стаття
Алексахина, В. А.
Причины возможного брака при производстве соленых мясных изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Проектирование комбинированных продуктов питания

Немає прим.

Стаття
Жаринов, А. И.
Проектирование комбинированных продуктов питания
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство полуфабрикатов из мяса птицы по современным технологиям

Немає прим.

Стаття

Производство полуфабрикатов из мяса птицы по современным технологиям
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Развитие призводства свинины в мире [Текст]

Немає прим.

Стаття

Развитие призводства свинины в мире [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Разработка технологи специализированной вареной ветчины для питания детей дошкольного и школьного...

Немає прим.

Стаття
Устинова, А. В.
Разработка технологи специализированной вареной ветчины для питания детей дошкольного и школьного...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Расчетно - аналитические методы в колбасном производстве [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Жаринов, А. И.
Расчетно - аналитические методы в колбасном производстве [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Рынок мяса и мясных продуктов России в 2006 г.

Немає прим.

Стаття

Рынок мяса и мясных продуктов России в 2006 г.
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Секреты приготовления блюд из баранины [Текст]

Немає прим.

Стаття

Секреты приготовления блюд из баранины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Совершенствование технологии ливерных колбас

Немає прим.

Стаття
Кудряшов, В. Л.
Совершенствование технологии ливерных колбас
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Состояние и возможности применения полимерных материалов в консервной отрасли

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Состояние и возможности применения полимерных материалов в консервной отрасли
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Состояние и тенденции развития мясной отрасли и науки о мясе [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Состояние и тенденции развития мясной отрасли и науки о мясе [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Состояние рынка и перспективы производства консервированных паштетов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Захаров, А. Н.
Состояние рынка и перспективы производства консервированных паштетов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Состояние рынка и современные технологии консервированных мясных и мясорастительных паштетов

Немає прим.

Стаття
Захаров, А. Н.
Состояние рынка и современные технологии консервированных мясных и мясорастительных паштетов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Структурирование понятия технологического качества пищевых добавок [Текст]

Немає прим.

Стаття
Семенова, А. А.
Структурирование понятия технологического качества пищевых добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сыровяленные колбасы для функционального питания

Немає прим.

Стаття
Тимошенко, В. В.
Сыровяленные колбасы для функционального питания
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Тенденции развития мировой индустрии по производству колбасных оболочек и упаковочных материалов ...

Немає прим.

Стаття
Корж, А. П.
Тенденции развития мировой индустрии по производству колбасных оболочек и упаковочных материалов ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Все о пище с точки зрения химика

Доступно
4 з 4

Книга
Скурихин, И. М.
Все о пище с точки зрения химика
Справ.издание
1991 р.
ISBN 5-06-000673-5

Замовити

На полицю