лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | вперед >>
Микропроцессорная система изменения температуры шоколадной массы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Филобок, Р.
Микропроцессорная система изменения температуры шоколадной массы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Много есть функциональных добавок с нетрадиционных видов сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Федорова, Р.
Много есть функциональных добавок с нетрадиционных видов сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Можливі й безхолестеринові кондитерські вироби. Якщо в рецептурі кремів молочні вершки замінити р...
Немає прим.
Стаття
Архипов, В.
Можливі й безхолестеринові кондитерські вироби. Якщо в рецептурі кремів молочні вершки замінити р...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

На каких машинах мы упаковываем хлеб [Текст]
Немає прим.
Стаття
Каверин, В.
На каких машинах мы упаковываем хлеб [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

На млинзаводах доволі часто порушується технологія переробки зерна
Немає прим.
Стаття
Мостовий, А.
На млинзаводах доволі часто порушується технологія переробки зерна
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Навряд чи знайдеться ефективніший збагачувач хліба, ніж молочний казеїн [Текст]
Немає прим.
Стаття
Іщенко, Т.
Навряд чи знайдеться ефективніший збагачувач хліба, ніж молочний казеїн [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Найкращі показники мають макаронні вироби з борошна оббивного помелу твердої пшениці [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шнейдер, Т.
Найкращі показники мають макаронні вироби з борошна оббивного помелу твердої пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Настоящий бездрожжевой хлеб с традиционным вкусом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Литвин, Н.
Настоящий бездрожжевой хлеб с традиционным вкусом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Незадовільні властивості тіста можна виправити так [Текст]
Немає прим.
Стаття
Наумова, К.
Незадовільні властивості тіста можна виправити так [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Немного о какао-бобах ─ пришельце с экзотических стран [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Немного о какао-бобах ─ пришельце с экзотических стран [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Непростые технологические рекомендации по применению молочной сыворотки и сыворточных концентрато...
Немає прим.
Стаття
Лысенко, В.
Непростые технологические рекомендации по применению молочной сыворотки и сыворточных концентрато...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нетрадиционное сырье  и технологии, применяемые при производстве макаронных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Попов, В.
Нетрадиционное сырье и технологии, применяемые при производстве макаронных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нетрадиційна сировина в кондитерських виробах знижує їх калорійність і подовжує термін свіжості [...
Немає прим.
Стаття
Машир, Н.
Нетрадиційна сировина в кондитерських виробах знижує їх калорійність і подовжує термін свіжості [...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нетрадиційна сировина в кондитерських виробах знижує їх калорійність і подовжує термін свіжості [...
Немає прим.
Стаття
Машир, Н.
Нетрадиційна сировина в кондитерських виробах знижує їх калорійність і подовжує термін свіжості [...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нетрадиційні види борошна в хлібопеченні [Текст]
Немає прим.
Стаття
Федорова, Т.
Нетрадиційні види борошна в хлібопеченні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ничего более гениального и полезного, чем хлеб, люди не придумали [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Горбань, Н.
Ничего более гениального и полезного, чем хлеб, люди не придумали [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Нова й водночас добре знана сировина в начинках тістечок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сирохман, I.
Нова й водночас добре знана сировина в начинках тістечок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новая рецептура белково - пшеничного хлеба и булочек для больных диабетом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Данилова, Е.
Новая рецептура белково - пшеничного хлеба и булочек для больных диабетом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новая форма охлаждения хлебобулочных изделий набирает популярность в пекарнях [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шматченко, И.
Новая форма охлаждения хлебобулочных изделий набирает популярность в пекарнях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новий метод визначення водопоглинальної здатності хлібопекарського борошна [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пшенишнюк, Г.
Новий метод визначення водопоглинальної здатності хлібопекарського борошна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нові борошняні кондитерські та кулінарні вироби для профілактичного харчування [Текст] + [Електро...
Немає прим.
Стаття
Калакура, М.
Нові борошняні кондитерські та кулінарні вироби для профілактичного харчування [Текст] + [Електро...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Нові погляди щодо вдосконалення  технології приготування хліба [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лебеденко, Т.
Нові погляди щодо вдосконалення технології приготування хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нові технології особливості приготування тіста для затяжного печива [Текст]
Немає прим.
Стаття
Горячев, М.
Нові технології особливості приготування тіста для затяжного печива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новітня технологія одержаня фруктово - ягідних начинок для печива [Текст]
Немає прим.
Стаття
Євлаш, В.
Новітня технологія одержаня фруктово - ягідних начинок для печива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые виды пастильных масс [Текст]
Немає прим.
Стаття
Румянцева, В. В.
Новые виды пастильных масс [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)