лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | вперед >>
История лапши быстрого приготовления [Текст]
Немає прим.
Стаття

История лапши быстрого приготовления [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Итальянский деревенский хлеб [Текст]
Немає прим.
Стаття
Семак, Т.
Итальянский деревенский хлеб [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Інноваційні технології здобного печива із застосуванням вівсяного солодового борошна [Текст] + [Е...
Немає прим.
Стаття

Інноваційні технології здобного печива із застосуванням вівсяного солодового борошна [Текст] + [Е...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

К сожалению, в хлебобулочных изделиях до сих пор дефицит микронутриентов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шишков, Ю.
К сожалению, в хлебобулочных изделиях до сих пор дефицит микронутриентов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Каждый сорт шоколада имеет свой способ приготовления, характеристику, вкус, текстуру [Текст]
Немає прим.
Стаття

Каждый сорт шоколада имеет свой способ приготовления, характеристику, вкус, текстуру [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Как выбрать настоящий шоколад? [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Наливайко, Н.
Как выбрать настоящий шоколад? [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Как же влияют эмульгаторы на реологические свойства шоколада [Текст]
Немає прим.
Стаття
Диденко, В.
Как же влияют эмульгаторы на реологические свойства шоколада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Как купить тестомес [Текст]
Немає прим.
Стаття
Оникиенко, И.
Как купить тестомес [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Как лучше организовать макаронное производство + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Шматченко, И.
Как лучше организовать макаронное производство + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Как лучше прлучить полуфабрикат для пиццы с морковным порошком [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корчак, А.
Как лучше прлучить полуфабрикат для пиццы с морковным порошком [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Как нужно правильно готовить слоеное тесто + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кулиненко, В.
Как нужно правильно готовить слоеное тесто + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Как организовать производство замороженного хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття
Губанкова, Г.
Как организовать производство замороженного хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Как пекут хлеб в разных странах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чайка, И.
Как пекут хлеб в разных странах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Как приготовить бездрожжевые закваски для хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття

Как приготовить бездрожжевые закваски для хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Какие же должны быть температура и относительная влажность воздуха на складе при хранении макарон...
Немає прим.
Стаття
Чернов, М.
Какие же должны быть температура и относительная влажность воздуха на складе при хранении макарон...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кальций и сухая молочная сыворотка на 17% повышают газообразующую способность теста [Текст]
Немає прим.
Стаття
Оникиенко, И.
Кальций и сухая молочная сыворотка на 17% повышают газообразующую способность теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Картофельная болезнь в производстве хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття
Даценко, А.
Картофельная болезнь в производстве хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Картофельная болезнь хлеба. Методы профилактики и способы борьбы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Горбань, Н.
Картофельная болезнь хлеба. Методы профилактики и способы борьбы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Картофельный хлеб на дрожжах и закваске [Текст]
Немає прим.
Стаття
Наливайко, Н.
Картофельный хлеб на дрожжах и закваске [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Качество хлеба можно улучшить и в такой способ [Текст]
Немає прим.
Стаття
Поладонова, Р.
Качество хлеба можно улучшить и в такой способ [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кедровая мука увеличивает газообразующую способность пшеничной муки, если добавки не более 6% [Те...
Немає прим.
Стаття
Наливайко, Н.
Кедровая мука увеличивает газообразующую способность пшеничной муки, если добавки не более 6% [Те...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексно-механизированные линии для производства булочек, батонов, бубликов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Зверева, Л.
Комплексно-механизированные линии для производства булочек, батонов, бубликов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Компромиссная температура между скоростью брожения и качеством теста - 30°С [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ришняк, А.
Компромиссная температура между скоростью брожения и качеством теста - 30°С [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Кондитерские изделия с функциональными свойствами [Текст]
Немає прим.
Стаття
Салавелис, А.
Кондитерские изделия с функциональными свойствами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Контроль выхода хлеба на предприятии [Текст]
Немає прим.
Стаття
Семченко, В.
Контроль выхода хлеба на предприятии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)