Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів
Рубрики
--> макаронних виробів
Друк списку
--> макаронних виробів
Рубрика
- Назва:
- макаронних виробів
Друк списку
Пов'язані описи:
Стаття
Study of the influence of native and germinated pumpkin and watermelon seeds on the quality of do...
Дослідження впливу нативного та пророслого насіння гарбуза і кавуна на якість тіста і хліба
б.р.
ISBN відсутній
Study of the influence of native and germinated pumpkin and watermelon seeds on the quality of do...
Дослідження впливу нативного та пророслого насіння гарбуза і кавуна на якість тіста і хліба
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Koval, O.
The comparative study on two commercial strains of Saccharomyces Cerevisiae for ethanol productio...
Порівняльне дослідження двох комерційних штамів Saccharomyces Cerevisiae для виробництва етанолу з важкозброджуваної цукровмісної сировини
б.р.
ISBN відсутній
Koval, O.
The comparative study on two commercial strains of Saccharomyces Cerevisiae for ethanol productio...
Порівняльне дослідження двох комерційних штамів Saccharomyces Cerevisiae для виробництва етанолу з важкозброджуваної цукровмісної сировини
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Aleksovych, V.
Use of Oak Alternative Products in Vinification [Electronic resource]
Використання дубової альтернативної продукції при вініфікації
б.р.
ISBN відсутній
Aleksovych, V.
Use of Oak Alternative Products in Vinification [Electronic resource]
Використання дубової альтернативної продукції при вініфікації
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Use of oilseed polyfunctional supplements in the manufacture of meat products [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Use of oilseed polyfunctional supplements in the manufacture of meat products [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Using of plant raw materials in tne production of prophylactic yogurts [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Using of plant raw materials in tne production of prophylactic yogurts [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Аналіз життєвого циклу продукції хлібопекарського підприємства за причинно-наслідковою схемою Ісі...
б.р.
ISBN відсутній
Аналіз життєвого циклу продукції хлібопекарського підприємства за причинно-наслідковою схемою Ісі...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Біотехнологічні аспекти виробництва м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л. В.
Біотехнологічні аспекти виробництва м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Іукурідзе, Е. Ж.
Вина контрольованих найменувань за походженням – новий статус якості в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Іукурідзе, Е. Ж.
Вина контрольованих найменувань за походженням – новий статус якості в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Вплив білоквмісних композицій на основі колагену на якість ковбасних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Вплив білоквмісних композицій на основі колагену на якість ковбасних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пшенишнюк, Г. Ф.
Вплив зерна жита на біотехнологічні властивості тіста та якість хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пшенишнюк, Г. Ф.
Вплив зерна жита на біотехнологічні властивості тіста та якість хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Віннікова, Л. Г.
Вплив параметрів заморожування на мікроструктуру м'яса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Віннікова, Л. Г.
Вплив параметрів заморожування на мікроструктуру м'яса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Калмыкова, И. С.
Выбор критериев оценки качества винодельческой продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Калмыкова, И. С.
Выбор критериев оценки качества винодельческой продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Хомич, Г. П.
Зміна вмісту біологічно активних речовин горобини чорноплідної при виробництві соків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Зміна вмісту біологічно активних речовин горобини чорноплідної при виробництві соків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній