лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | вперед >>
Технологія виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Новікова, О. В.
Технологія виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2013 р.
ISBN 978-966-969-38-6-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Випікання хліба [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Випікання хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дріжджове тісто та вироби з нього [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Дріжджове тісто та вироби з нього [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Загальні відомості про хлібопекарне виробництво [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Загальні відомості про хлібопекарне виробництво [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оброблення тіста [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Оброблення тіста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сировина для виробництва хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Сировина для виробництва хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологічна схема приготування хліба [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Технологічна схема приготування хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія приготування тіста для хліба [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Технологія приготування тіста для хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Цукристі заготовки в кондитерському виробництві [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Цукристі заготовки в кондитерському виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія вирощування та переробки грибів [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Книга
Кожухар, В. В.
Технологія вирощування та переробки грибів [Електрон. ресурс]: Текст лекції
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологія галузі
Доступно
 1 з 1
Електронний ресурс
Капліна, Т. В.
Технологія галузі: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія галузі [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Хомич, Г. П.
Технологія галузі [Електронний ресурс]: метод. рекомендації
2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологія галузі [Текст]. Ч.2 + [Електронний ресурс]
Доступно
 20 з 20
Книга
Хомич, Г. П.
Технологія галузі [Текст]. Ч.2 + [Електронний ресурс]: метод. рекомендації до виконання практ. занять
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія дитячих молочних продуктів [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Скорченко, Т. А.
Технологія дитячих молочних продуктів [Текст]: навч. посібник
НУХТ, 2012 р.
ISBN 978-966-612-116-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини
Доступно
 4 з 4
Книга
Домарецький, В. А.
Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини: Підручник
Нова книга, 2005 р.
ISBN 966-86090-2-6

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Актуальні проблеми у виробництві екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Домарецький, В. А.
Актуальні проблеми у виробництві екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія желе плодово-ягідного на основі напівфабрикатів желюючих Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Степанова, Т. М.
Технологія желе плодово-ягідного на основі напівфабрикатів желюючих Текст]: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.16
2017 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва
Доступно
 20 з 20
Книга
Жемела, Г. П.
Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва: Підручник
РВВ "TERRA", 2003 р.
ISBN 5-84040-091-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва
Доступно
 50 з 50
Книга

Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва: Навч. посібник
ДДАУ, 2005 р.
ISBN 5-11-004358-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія зберігання та переробки сільськогосподарської продукції
Доступно
 5 з 5
Книга
Іваненко, Ф. В.
Технологія зберігання та переробки сільськогосподарської продукції: Навч.-метод. посібник
КНЕУ, 2005 р.
ISBN 966-574-733-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія карамелі [Текст]
Доступно
 4 з 4
Книга
Дорохович, А. М.
Технологія карамелі [Текст]: навч. посібник
Інкос, 2011 р.
ISBN 978-966-8347-97-9

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія комбінованих продуктів на молочній основі [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Грек, О. В.
Технологія комбінованих продуктів на молочній основі [Текст]: підручник
НУХТ, 2012 р.
ISBN 978-966-612-132-8

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія кондитерської глазурі з використанням продуктів переробки виноградного жмиху [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Городиська, О. В.
Технологія кондитерської глазурі з використанням продуктів переробки виноградного жмиху [Текст]: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.01
2019 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія консервування плодів, овочів, м'яса і риби [Текст]
Доступно
 89 з 89
Книга

Технологія консервування плодів, овочів, м'яса і риби [Текст]: Підручник
Вища шк., 1995 р.
ISBN 5-11-004549-6

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія кремово-збивних цукерок з використаням насіння чіа [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Шкляєв, О. М.
Технологія кремово-збивних цукерок з використаням насіння чіа [Текст]: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.01
2020 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)