лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | вперед >>
Технология приготовления напитков в общественном питании
Доступно
 2 з 2
Книга
Бруннек, Н. И.
Технология приготовления напитков в общественном питании
Экономика, 1980 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления напитков в общественном питании
Доступно
 2 з 2
Книга
Бруннек, Н. И.
Технология приготовления напитков в общественном питании
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи
Доступно
 2 з 2
Книга
Дубцов, Г. Г.
Технология приготовления пищи: Учеб. пособие
Академия, 2004 р.
ISBN 5-7695-2113-9

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи
Доступно
 1 з 1
Книга
Ковалев, Н. И.
Технология приготовления пищи: Учебник
Изд. дом "Деловая лит-ра", 2001 р.
ISBN 5-932110-02-3

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Дубцов, Г. Г.
Технология приготовления пищи [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2008 р.
ISBN 978-5-7695-5609-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология продуктов детского питания
Доступно
 16 з 16
Книга

Технология продуктов детского питания: Учеб. пособие для вузов
Агропромиздат, 1992 р.
ISBN 5-10-001513-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология продуктов из океанических рыб
Доступно
 9 з 9
Книга
Борисочкина, Л. И.
Технология продуктов из океанических рыб
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN 5-10-000256-5
 5 (1)


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология продуктов морского происхождения
Доступно
 7 з 7
Книга
Сикорский, З.
Технология продуктов морского происхождения
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства изделий из теста в общественном питании
Доступно
 1 з 1
Книга
Козьмина, Е. П.
Технология производства изделий из теста в общественном питании
Экономика, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства конфет
Доступно
 1 з 1
Книга
Карушева, Н. В.
Технология производства конфет
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-000870-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства молока
Доступно
 2 з 2
Книга
Крамаренко, Н. М.
Технология производства молока
Россельхозиздат, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства муки
Доступно
 3 з 3
Книга
Айзикович, Л. Е.
Технология производства муки
Агропромиздат, 1968 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства паштетов и фаршей
Доступно
 1 з 1
Книга
Безуглова, А. В.
Технология производства паштетов и фаршей: Учеб.-практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-241-00421-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства паштетов и фаршей
Доступно
 4 з 4
Книга
Козмава, А. В.
Технология производства паштетов и фаршей: Учеб.-практич. пособие
Серія: Технологии пищевых производств
МарТ, 2002 р.
ISBN 5-241-00106-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства продукции общественного питания
Доступно
 86 з 86
Книга

Технология производства продукции общественного питания: Учебник
Экономика, 1981 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства растительных масел
Доступно
 8 з 8
Книга

Технология производства растительных масел: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства рыбы
Доступно
 1 з 1
Книга

Технология производства рыбы
Агропромиздат, 1974 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства сахарных кондитерских изделий
Доступно
 5 з 5
Книга
Скобельская, З. Г.
Технология производства сахарных кондитерских изделий: Учебник
ПрофОбрИздат, 2002 р.
ISBN 5-8222-0172-5

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства свинины
Доступно
 10 з 10
Книга
Степанов, В. И.
Технология производства свинины: Учебник
Серія: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Агропромиздат, 1998 р.
ISBN 5-10-002993-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства сухих завтраков
Доступно
 4 з 4
Книга
Касьянов, Г. И.
Технология производства сухих завтраков: Учеб.-практич. пособие
Серія: Технологии пищевых производств
МарТ, 2002 р.
ISBN 5-241-00108-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства хлебобулочных изделий [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Пашук, З. Н.
Технология производства хлебобулочных изделий [Текст]: справочник
ГИОРД, 2009 р.
ISBN 978-5-98879-065-5

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства яиц на птицефабриках и в птицесовхозах
Доступно
 1 з 1
Книга

Технология производства яиц на птицефабриках и в птицесовхозах: Методические рекомендации
ВНИТИП, 1978 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология рыбных колбасных изделий
Доступно
 7 з 7
Книга
Будина, В. Г.
Технология рыбных колбасных изделий
Серія: Качество. Ассортимент)
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология рыбных продуктов
Доступно
 6 з 6
Книга
Быков, В. П.
Технология рыбных продуктов: Учеб. пособие
Пищевая промышленность, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология рыбных продуктов
Доступно
 1 з 1
Книга
Шамрай, В. Л.
Технология рыбных продуктов: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)