лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | вперед >>
Сливочное масло &quot;Закусочное&quot;
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Сливочное масло "Закусочное"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сливочное масло и спреды с вкусовыми компонентами [Текст]
Немає прим.
Стаття
Топникова, Е. В.
Сливочное масло и спреды с вкусовыми компонентами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Совершенствование технологии масляных паст [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Совершенствование технологии масляных паст [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Современное состояние сыроделия и маслоделия России [Текст]
Немає прим.
Стаття

Современное состояние сыроделия и маслоделия России [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные защитные покрытия для сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Снежко, А. Г.
Современные защитные покрытия для сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные требования к заменитялям молочного жира [Текст]
Немає прим.
Стаття

Современные требования к заменитялям молочного жира [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Созревание сыров в полимерных пленках
Немає прим.
Стаття
Остроумов, Л. А.
Созревание сыров в полимерных пленках
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Соли-плавители &quot;Сольва&quot; и &quot;Йоха&quot; для плавленого сыра от компании &quot;БК Джюлини&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Цветков, И. Л.
Соли-плавители "Сольва" и "Йоха" для плавленого сыра от компании "БК Джюлини" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Способ очистки рассола от белка [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Приболотный, А. В.
Способ очистки рассола от белка [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Способ посолки сыра &quot;Водопад&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Приболотный, А. В.
Способ посолки сыра "Водопад" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Способы подготовки наполнителей к внесению в продукты сыроделия [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Мусина, О. Н.
Способы подготовки наполнителей к внесению в продукты сыроделия [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Способы увеличения сроков хранения сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Роздов, И. А.
Способы увеличения сроков хранения сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Структурообразование в сырах с чеддеризацией и плавлением массы [Текст]
Немає прим.
Стаття

Структурообразование в сырах с чеддеризацией и плавлением массы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сыворотка - составная часть сыра [Текст]
Немає прим.
Стаття
Храмцов, А. Г.
Сыворотка - составная часть сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырные продукты нового поколения [Текст]
Немає прим.
Стаття

Сырные продукты нового поколения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сыродельная отрасль : проблемы и предложения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чеверов, В. И.
Сыродельная отрасль : проблемы и предложения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сыропригодность молока коз [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тощев, В. К.
Сыропригодность молока коз [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сыры из козьего молока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бережной, А. В.
Сыры из козьего молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Творожный сыр. Особенности производства [Текст]
Немає прим.
Стаття
Клепкер, В. М.
Творожный сыр. Особенности производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Термографический метод определения термокислотной коагуляции молока [Текст]
Немає прим.
Стаття

Термографический метод определения термокислотной коагуляции молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технические и технологические перспективы производства сыров, формуемых насыпным способом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Майоров, А. А.
Технические и технологические перспективы производства сыров, формуемых насыпным способом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технические и технологические перспективы производства сыров, формуемых насыпным способом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Майоров, А. А.
Технические и технологические перспективы производства сыров, формуемых насыпным способом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технические особенности производства плавленых сыров
Немає прим.
Стаття

Технические особенности производства плавленых сыров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологические исследования и разработки &quot;Дубнозаготпрома&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Приболотный, А. В.
Технологические исследования и разработки "Дубнозаготпрома" [Текст]: [технология производства сыра]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологические особенности производства нового вида слизневого сыра [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технологические особенности производства нового вида слизневого сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)