лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | вперед >>
Оборудование для глазирования [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лебедева, Л. Н.
Оборудование для глазирования [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Образование и роль аминов в вине [Текст]
Немає прим.
Стаття
Негруца, И. В.
Образование и роль аминов в вине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Образование и роль аминов в вине [Текст]
Немає прим.
Стаття
Негруца, И. В.
Образование и роль аминов в вине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Овощные супы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Овощные супы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ореховые массы. Орехи. Свойства [Текст]
Немає прим.
Стаття
Селюк, Л.
Ореховые массы. Орехи. Свойства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Основні способи виробництва заварних сортів хліба [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пашова, Н. В.
Основні способи виробництва заварних сортів хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Основные принципы подбора ароматизаторов для шоколадных кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Борисенко, Е. В.
Основные принципы подбора ароматизаторов для шоколадных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности применения пектинов и пектинсодержащих продуктов при производстве кондитерских издели...
Немає прим.
Стаття
Крапивницкая, И. А.
Особенности применения пектинов и пектинсодержащих продуктов при производстве кондитерских издели...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особенности технологии производства мучных кондитерских изделий из слоеного теста на предприятиях...
Немає прим.
Стаття
Букшина, Л. С.
Особенности технологии производства мучных кондитерских изделий из слоеного теста на предприятиях...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особенности технологии сыров с пропионобактериями [Текст]
Немає прим.
Стаття
Киселев, Е.
Особенности технологии сыров с пропионобактериями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особливості виготовлення розсільного сиру фета [Теск]
Немає прим.
Стаття
Рябченко, Н.
Особливості виготовлення розсільного сиру фета [Теск]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особливості виробництва листкових дріжджових виробів тривалого зберігання [Текст]
Немає прим.
Стаття

Особливості виробництва листкових дріжджових виробів тривалого зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особливості виробництва м'яких сирів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рябченко, Н.
Особливості виробництва м'яких сирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особливості оливкової олії з точки зору хлібопекарної та кондитерської промисловості [Текст]
Немає прим.
Стаття
Радзієвська, І. Г.
Особливості оливкової олії з точки зору хлібопекарної та кондитерської промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Охлажденные полуфабрикаты от поставщиков и собственного производства [Текст]
Немає прим.
Стаття

Охлажденные полуфабрикаты от поставщиков и собственного производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пастильні кондитерські вироби фізіологічно-функціонального призначення [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шаповалова, Н.
Пастильні кондитерські вироби фізіологічно-функціонального призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Патока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хмарская, Н.
Патока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пекарські рішення для виробництва житньо-пшеничних сортів хліба [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пекарські рішення для виробництва житньо-пшеничних сортів хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пельмени : эффективное производство при оптимальном качестве готового продукта [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пельмени : эффективное производство при оптимальном качестве готового продукта [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Передовые технологии в производстве кондитерских изделий[Текст]
Немає прим.
Стаття

Передовые технологии в производстве кондитерских изделий[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Переработка рыбы. Сохранение качества [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Евелева, В. В.
Переработка рыбы. Сохранение качества [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Персоніфіковане харчування: інноваційний підхід до виробництва кисломолочних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Малигіна, В. Д.
Персоніфіковане харчування: інноваційний підхід до виробництва кисломолочних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспектива в полуфабрикате [Текст]
Немає прим.
Стаття
Акинфиева, И.
Перспектива в полуфабрикате [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи розвитку плодоовочевого бізнесу [Текст]
Немає прим.
Стаття
Борисова, В. I.
Перспективи розвитку плодоовочевого бізнесу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективные решения для упаковки сыра [Текст]
Немає прим.
Стаття

Перспективные решения для упаковки сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)