лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | вперед >>
Регулювання складу газових середовищ як спосіб інтенсифікації теплової обробки харчових продуктів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Черевко, О. I.
Регулювання складу газових середовищ як спосіб інтенсифікації теплової обробки харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Результати дослідження рівномірності температурного поля робочої камери пароконвектомату G 423 E ...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Скрипник, В. О.
Результати дослідження рівномірності температурного поля робочої камери пароконвектомату G 423 E ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка нової технології тортів із морозива
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Дюкарева, Г. I.
Розробка нової технології тортів із морозива
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка рецептур комбінованих м'ясопродуктів з частковою заміною м'ясної сировини на квасоляну п...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Будник, Н. В.
Розробка рецептур комбінованих м'ясопродуктів з частковою заміною м'ясної сировини на квасоляну п...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка рецептури нових соусів з плодово-ягідної сировини
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Малюк, Л. П.
Розробка рецептури нових соусів з плодово-ягідної сировини
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка технології виготовлення м'ясних січених напівфабрикатів з подовженим терміном зберігання
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Капліна, Т. В.
Розробка технології виготовлення м'ясних січених напівфабрикатів з подовженим терміном зберігання
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка технології напівфабрикатів з дикорослої сировини
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Коршунова, Г. Ф.
Розробка технології напівфабрикатів з дикорослої сировини
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Соевые продукты в хлебопечении
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Салавелис, А. Д.
Соевые продукты в хлебопечении
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Спосіб приготування пасти на основї грибів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Єфремов, Ю. I.
Спосіб приготування пасти на основї грибів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Спосіб приготування фаршу на основі грибів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Єфремов, Ю. I.
Спосіб приготування фаршу на основі грибів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Способи розширення асортименту маринованих шампіньонів штучно вирощених
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Рибак, Г. М.
Способи розширення асортименту маринованих шампіньонів штучно вирощених
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология комбинированного молочно-растительного белкового продукта
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Рекичанская, Л. В.
Технология комбинированного молочно-растительного белкового продукта
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія і якість ферментованих плодів фізалісу
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Сухолотюк, І. С.
Технологія і якість ферментованих плодів фізалісу
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Удосконалення робочої ємності для сировини НВЧ-вакуумного апарата для сушіння пряних та ефірних к...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Шеляков, О. П.
Удосконалення робочої ємності для сировини НВЧ-вакуумного апарата для сушіння пряних та ефірних к...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблеми формування продовольчого ринку України
Доступно
 42 з 42
Книга
Березін, О. В.
Проблеми формування продовольчого ринку України: Монографія
Вища шк., 2002 р.
ISBN 966-642-078-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Проблеми харчових технологій і харчування, сучасні виклики і перспективи розвитку [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Проблеми харчових технологій і харчування, сучасні виклики і перспективи розвитку [Текст]: тези доп. VII міжнар. наук.-практ. конф., 7-9 верес. 2011 р.
ДонНУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Використання нової сировини у виробництві діабетичних борошняних кондитерських виробів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Калакура, М. М.
Використання нової сировини у виробництві діабетичних борошняних кондитерських виробів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Інженерна екологія як предмет вивчення взаємовідносин природного середовища з виробництвом
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Краснова, О. М.
Інженерна екологія як предмет вивчення взаємовідносин природного середовища з виробництвом
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Поліпшення біологічної цінності борошняних кондитерських виробів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Медвєдєва, А. О.
Поліпшення біологічної цінності борошняних кондитерських виробів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания
Доступно
 1 з 1
Книга

Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания: Декабрь 1990 года
Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции
Харьков, 1990 р.
ISBN 5-7707-0541-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Себестоимость производства и ремонта тары на плодоконсервных заводах потребительской кооперации
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Нетыкша, Е. И.
Себестоимость производства и ремонта тары на плодоконсервных заводах потребительской кооперации
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблемы освещения вопросов безопасности мороженого [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бут, О.
Проблемы освещения вопросов безопасности мороженого [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблемы развития рынка коньяка в Украине [Текст]
Немає прим.
Стаття
Агеева, И. Н.
Проблемы развития рынка коньяка в Украине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблемы развития теории управления социалистическим производством
Доступно
 1 з 1
Книга
Лавриков, Ю. А.
Проблемы развития теории управления социалистическим производством
Изд-во Ленингр. ун-та, 1982 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Проблемы российского сыроделия. Сохранение традиций, развитие национальных брендов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Свириденко, Ю. Я.
Проблемы российского сыроделия. Сохранение традиций, развитие национальных брендов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.68)