лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | вперед >>
Предпродажная подготовка сыра [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чистова, Ю. С.
Предпродажная подготовка сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение белков растительного происхождения при производстве плавленных сыров + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Калинина, Л. В.
Применение белков растительного происхождения при производстве плавленных сыров + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Применение дикорастущих растений в производстве плавленых сыров [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Азолкина, Л. Н.
Применение дикорастущих растений в производстве плавленых сыров [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Применение мембранных процессов при переработке молочных продуктов. Мембранные системи БИОКОН
Немає прим.
Стаття
Зябрев, А. Ф.
Применение мембранных процессов при переработке молочных продуктов. Мембранные системи БИОКОН
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение пектина при производстве молочно-соковых напитков [Текст]
Немає прим.
Стаття
Берегова, И.
Применение пектина при производстве молочно-соковых напитков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Принципы организации производства молочной продукции гарантированного качества [Текст]
Немає прим.
Стаття
Наследова, Л. Ф.
Принципы организации производства молочной продукции гарантированного качества [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Принципы организации производства молочной продукции гарантированного качества [Текст]
Немає прим.
Стаття
Наследова, Л. Ф.
Принципы организации производства молочной продукции гарантированного качества [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Про-, пре- и синбиотические молочные продукты [Текст]
Немає прим.
Стаття
Перковец, М.
Про-, пре- и синбиотические молочные продукты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблемы производства и сбыта мороженого
Немає прим.
Стаття
Шаманова, Г. П.
Проблемы производства и сбыта мороженого
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Прогрессивные технологии переработки молочной сыворотки + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кравченко, Э. Ф.
Прогрессивные технологии переработки молочной сыворотки + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Продукты молокосодержащие кисломолочные
Немає прим.
Стаття
Степанова, Л. И.
Продукты молокосодержащие кисломолочные
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Продукты на основе ферментативного гидролиза лактозы и белков молочной сыворотки + [Електрон. рес...
Немає прим.
Стаття
Свириденко, Ю. Я.
Продукты на основе ферментативного гидролиза лактозы и белков молочной сыворотки + [Електрон. рес...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Проектирование продуктов для детей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Скобелева, Н. В.
Проектирование продуктов для детей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производственный контроль в молочной промышленности + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Иванов, А. А.
Производственный контроль в молочной промышленности + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Производственный расчет при выработке детских продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шаманов, Ю. М.
Производственный расчет при выработке детских продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство взбитых молочных продуктов
Немає прим.
Стаття
Дмитриева, С. Е.
Производство взбитых молочных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство молочного напитка повышенной пищевой ценности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шуляк, Т. Л.
Производство молочного напитка повышенной пищевой ценности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство мороженого на мини- предприятиях [Текст]
Немає прим.
Стаття

Производство мороженого на мини- предприятиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство низкокалорийных пищевых продуктов с использованием карбоксиметилцеллюлозы + [Електро...
Немає прим.
Стаття
Светлов, А. Н.
Производство низкокалорийных пищевых продуктов с использованием карбоксиметилцеллюлозы + [Електро...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Производство сухого концентрата сывороточных белков[Текст]
Немає прим.
Стаття
Зябрев, А. Ф.
Производство сухого концентрата сывороточных белков[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство сухой молочной сыворотки [Текст]
Немає прим.
Стаття

Производство сухой молочной сыворотки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство сыров: проблемы и их решения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чеверов, В. И.
Производство сыров: проблемы и их решения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство творога с применением ультрафильтрации [Текст]
Немає прим.
Стаття
Зябрев, А. Ф.
Производство творога с применением ультрафильтрации [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство творожных изделий - гарантия успеха
Немає прим.
Стаття
Могильный, В. А.
Производство творожных изделий - гарантия успеха: Творожные кремы, творожные массы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Протеазы молока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гунькова, П. И.
Протеазы молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)