лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | вперед >>
Натуральные ингредиенты для сгущеных молочных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Губина, И.
Натуральные ингредиенты для сгущеных молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Натуральные красители для молочной продукции + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Денисова, Е. А.
Натуральные красители для молочной продукции + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Научное обоснование технологических операций процесса производства плавленых сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Захарова, Н. П.
Научное обоснование технологических операций процесса производства плавленых сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Научные разработки и инновации по детскому питанию на молочной основе
Немає прим.
Стаття
Скобелева, Н. В.
Научные разработки и инновации по детскому питанию на молочной основе
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Низкокалорийные молочные продукты
Немає прим.
Стаття
Ван Моурик, С. В.
Низкокалорийные молочные продукты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новое в технологии хранения твердых сыров
Немає прим.
Стаття
Буянов, О. Н.
Новое в технологии хранения твердых сыров: Разработаны рациональные режимы холодильной обработки и длительного холодильного хранения твердых сыров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые ингредиенты для сыроделия [Текст]
Немає прим.
Стаття
Куликова, Т. В.
Новые ингредиенты для сыроделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые культуры для молочнокислых продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Новые культуры для молочнокислых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые разработки ВНИИМС в области сыроделия и маслоделия [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ожгихина, Н. Н.
Новые разработки ВНИИМС в области сыроделия и маслоделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые рецептуры мороженого с использованием растительного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Писарева, Е. В.
Новые рецептуры мороженого с использованием растительного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новый аппарат для обработки молока + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Шурчкова, Ю. А.
Новый аппарат для обработки молока + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Новый концентрированный сухой молочный продукт-творожные вафли[Текст]
Немає прим.
Стаття

Новый концентрированный сухой молочный продукт-творожные вафли[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новый сыр на основе кефирных грибков [Текст]
Немає прим.
Стаття
Зипаев, Д. В.
Новый сыр на основе кефирных грибков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нормализация молока по жиру и ее значимость для сыроделия [Текст]
Немає прим.
Стаття
Силаева, В. М.
Нормализация молока по жиру и ее значимость для сыроделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нормализация молока по соотношению Жир/белок[Текст]
Немає прим.
Стаття
Силаева, В. М.
Нормализация молока по соотношению Жир/белок[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О гармонизации технической документации на молочные консервы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Петров, А. Н.
О гармонизации технической документации на молочные консервы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О кодировании пищевых ингредиентов и добавок
Немає прим.
Стаття

О кодировании пищевых ингредиентов и добавок
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О некоторых особенностях состава и свойств молока-сырья
Немає прим.
Стаття
Бурыкина, И. М.
О некоторых особенностях состава и свойств молока-сырья
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О новых продуктах на рынке мороженого [Текст]
Немає прим.
Стаття
Могильный, В. А.
О новых продуктах на рынке мороженого [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О нормативной базе отрасли производства мороженого [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Творогова, А. А.
О нормативной базе отрасли производства мороженого [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Об особенностях технологии спредов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Твердохлеб, А. В.
Об особенностях технологии спредов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обзор рынка оборудования, сырья и технологий для производства мороженого
Немає прим.
Стаття
Елхов, В.
Обзор рынка оборудования, сырья и технологий для производства мороженого
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обогащение плавленых сыров экстрактом бересты [Текст]
Немає прим.
Стаття

Обогащение плавленых сыров экстрактом бересты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обогащение пробиотиками молочных смесей для детского питания
Немає прим.
Стаття
Симоненко, С. В.
Обогащение пробиотиками молочных смесей для детского питания
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обогащенные творожные продукты [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Пилипенко, Т. В.
Обогащенные творожные продукты [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)