лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | вперед >>
Жидкие адаптированные молочные смеси + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Блехер, Б. М.
Жидкие адаптированные молочные смеси + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Изучение возможности внесения селеносодержащих добавок в молочные продукты [Текст]
Немає прим.
Стаття
Попова, М. Ю.
Изучение возможности внесения селеносодержащих добавок в молочные продукты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновации в области сыроделия [Текст]
Немає прим.
Стаття

Инновации в области сыроделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновационные разработки для молочной отрасли [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бартенева, О.
Инновационные разработки для молочной отрасли [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновационные технологии производства молочных консервов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Радаева, И. А.
Инновационные технологии производства молочных консервов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование антиокислителя дигидрокверцетина в составе молочных продуктов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Саввин, А. В.
Использование антиокислителя дигидрокверцетина в составе молочных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование лактатсодержащих пищевых добавок
Немає прим.
Стаття
Евелева, В. В.
Использование лактатсодержащих пищевых добавок
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование молочно - белковых концентратов в качестве сырья для мягких сыров
Немає прим.
Стаття
Суюнчев, О. А.
Использование молочно - белковых концентратов в качестве сырья для мягких сыров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование молочной сывортки в технологии получения пищевых добавок [Текст]
Немає прим.
Стаття

Использование молочной сывортки в технологии получения пищевых добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование нанотехнологий в переработке молока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Смыков, И. Т.
Использование нанотехнологий в переработке молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование сыворотки в производстве молочных консервов[Текст]
Немає прим.
Стаття

Использование сыворотки в производстве молочных консервов[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Исследование влияния степени посолки на качество голубого сыра + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Шергина, И. А.
Исследование влияния степени посолки на качество голубого сыра + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

История производства сухих молочных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Буйлова, Л. А.
История производства сухих молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Итальянские сыры DOP
Немає прим.
Стаття
Михайлова, Н. И.
Итальянские сыры DOP
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Итоги и тенденции в производстве мороженого в России
Немає прим.
Стаття
Гуреева, Ю.
Итоги и тенденции в производстве мороженого в России
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Как повлиять на пригарообразование ? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шингарева, Т. И.
Как повлиять на пригарообразование ? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Качество молока-сырья для сухих продуктов[Текст]
Немає прим.
Стаття

Качество молока-сырья для сухих продуктов[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кисломолочное желе из пахты
Немає прим.
Стаття
Шалапугина, Э. П.
Кисломолочное желе из пахты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кисломолочные продукты для детей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чумакова, И. В.
Кисломолочные продукты для детей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кисломолочные продукты с пищевыми волокнами
Немає прим.
Стаття
Непомящая, И. С.
Кисломолочные продукты с пищевыми волокнами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кисломолочные продукты с пробиатической активностью [Текст]
Немає прим.
Стаття
Самойлов, В. А.
Кисломолочные продукты с пробиатической активностью [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кисломолочные продукты с улучшенными свойствами [Текст]
Немає прим.
Стаття
Степанова, Л. И.
Кисломолочные продукты с улучшенными свойствами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кисломолочный напиток, обогащенный пребиотиком и биологически активными веществами + [Електрон. р...
Немає прим.
Стаття
Полиектова, Е. Л.
Кисломолочный напиток, обогащенный пребиотиком и биологически активными веществами + [Електрон. р...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Классификация молочных консервов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Буйлова, Л. А.
Классификация молочных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Козье молоко в производстве молочной продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мастерских, Д. Г.
Козье молоко в производстве молочной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.68)