Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: макаронних виробів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:: макаронних виробів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | вперед >>

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 29. Т. 2

Доступно
1 з 1

Книга

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 29. Т. 2: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 30

Доступно
1 з 1

Книга

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 30: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2013 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Вдосконалення технології виробництва джемів функціонального призначення на основі екстракту стеві...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Бачинська, Я. О.
Вдосконалення технології виробництва джемів функціонального призначення на основі екстракту стеві...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання вторинних продуктів переробки винограду під час розробки інноваційних технологій кон...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)

Використання вторинних продуктів переробки винограду під час розробки інноваційних технологій кон...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Розробка технології м'ясо-рослинних січених напівфабрикатів підвищеної харчової цінності з йодовм...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Колісниченко, Т. О.
Розробка технології м'ясо-рослинних січених напівфабрикатів підвищеної харчової цінності з йодовм...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 31

Доступно
1 з 1

Книга

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 31: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2013 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 4

Доступно
1 з 1

Книга

Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 4: Темат. зб. наук. праць
ДонДУЕТ, 2000 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 6. Т.1

Доступно
1 з 1

Книга

Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 6. Т.1: Темат. зб. наук. праць
ДонДУЕТ, 2001 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 6. Т.2

Доступно
1 з 1

Книга

Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 6. Т.2: Темат. зб. наук. праць
ДонДУЕТ, 2001 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 7

Доступно
1 з 1

Книга

Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 7: Тематичний збірник наукових праць
ДонДУЕТ, 2002 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Борошняні формовані вироби підвищеної біологічної цінності

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Вершко, Н. В.
Борошняні формовані вироби підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вибір і дослідження нових композицій збагачувачів для виробництва макаронних виробів

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Гордієнко, Г. С.
Вибір і дослідження нових композицій збагачувачів для виробництва макаронних виробів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кислотно - лужні перетворення червоноплідної горобини

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Гінцевич, В. А.
Кислотно - лужні перетворення червоноплідної горобини
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Температурний вплив на реологічні характеристики паст із ревеню та агрусу

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Дубініна, А. А.
Температурний вплив на реологічні характеристики паст із ревеню та агрусу
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 8

Доступно
1 з 1

Книга

Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 8: Тематичний збірник наукових праць
ДонДУЕТ, 2003 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Вивчення впливу добавок чорноплідної горобини на стан жирового компонента пісочного тіста

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Горяйнова, Ю. А.
Вивчення впливу добавок чорноплідної горобини на стан жирового компонента пісочного тіста
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив активованих у вихровому шарі феромагнітних часток дріжджів на процеси дозрівання безопарног...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Капліна, Т. В.
Вплив активованих у вихровому шарі феромагнітних часток дріжджів на процеси дозрівання безопарног...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження структури рибних фаршів

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Васюкова, Г. Т.
Дослідження структури рибних фаршів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Експериментальні дослідження впливу надвисокого тиску на стійкість пива

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Соколов, С. А.
Експериментальні дослідження впливу надвисокого тиску на стійкість пива
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Конвективне сушіння топінамбура і плодів глоду у віброкиплячому шарі

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Поперечний, А. М.
Конвективне сушіння топінамбура і плодів глоду у віброкиплячому шарі
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обгрунтування параметрів процесу переробки томатів при виробництві соусу

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Дейниченко, Г. В.
Обгрунтування параметрів процесу переробки томатів при виробництві соусу
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Поліуретани - надійні теплоізоляційні матеріали холодильних установок

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Ландик, В. I.
Поліуретани - надійні теплоізоляційні матеріали холодильних установок
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 9

Доступно
1 з 1

Книга

Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 9: Тематичний збірник наукових праць
ДонДУЕТ, 2003 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Дослідження ультрафільтраційного концентрування соэвого молока

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Поперечний, А. М.
Дослідження ультрафільтраційного концентрування соэвого молока
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Харчова цінність кизилу та подальші перспективи науково- практичних розробок методів його перероб...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Варваріна, Н. М.
Харчова цінність кизилу та подальші перспективи науково- практичних розробок методів його перероб...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю