лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | вперед >>
Влияние тыквенного порошка на технологические свойства замороженного теста для пиццы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коркач, А. В.
Влияние тыквенного порошка на технологические свойства замороженного теста для пиццы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив тепловологої обробки на кінетику сушіння пектиновмісних матеріалів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шапар, Р. О.
Вплив тепловологої обробки на кінетику сушіння пектиновмісних матеріалів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження якісних показників м'ясо-рослинних паштетів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шлапак, Г. В.
Дослідження якісних показників м'ясо-рослинних паштетів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Екологічна характеристика виробництва морозива [Текст]
Немає прим.
Стаття
Непочатих, Т. А.
Екологічна характеристика виробництва морозива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Збагачення комбікормів вітамінним преміксом та його вплив на продуктивність качок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Карунський, О. Й.
Збагачення комбікормів вітамінним преміксом та його вплив на продуктивність качок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Іноваційні способи енергопідведення у процесах сушіння термолабільної сировини [Текст]
Немає прим.
Стаття

Іноваційні способи енергопідведення у процесах сушіння термолабільної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Інтенсифікація внутрішньодифузійного масоперенесення та насичення теплового агенту вологою для пі...
Немає прим.
Стаття
Кіндзера, Д. П.
Інтенсифікація внутрішньодифузійного масоперенесення та насичення теплового агенту вологою для пі...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Методичний підхід до визначення рівня інвестиційної привабливості підприємств виноробної галузі [...
Немає прим.
Стаття
Кравець, О. В.
Методичний підхід до визначення рівня інвестиційної привабливості підприємств виноробної галузі [...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обгрунтування маркетингової товарної політики хлібопекарського підприємства [Текст] + [Електронни...
Немає прим.
Стаття
Звягінцева, Л. Т.
Обгрунтування маркетингової товарної політики хлібопекарського підприємства [Текст] + [Електронни...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обогащение хлеба экстрактами отрубей зерновых культур [Текст]
Немає прим.
Стаття
Антипина, Е. А.
Обогащение хлеба экстрактами отрубей зерновых культур [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оптимізація складу молочно-рослинної основи для виробництва комбінованих геропродуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дідух, Н. А.
Оптимізація складу молочно-рослинної основи для виробництва комбінованих геропродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи розвитку харчових концентратів в Україні [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ковбаса, В. М.
Перспективи розвитку харчових концентратів в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка енергоефективного режиму сушіння фітоестрогенної рослинної сировини [Текст]
Немає прим.
Стаття
Петрова, Ж. О.
Розробка енергоефективного режиму сушіння фітоестрогенної рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка енергоефективної технології утилізації відходів олійно-жирової галузі [Текст]
Немає прим.
Стаття

Розробка енергоефективної технології утилізації відходів олійно-жирової галузі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка технології виробництва хлібобулочних виробів з пластівцями із пшеничних зародків [Текст]
Немає прим.
Стаття
Солоницька, І. В.
Розробка технології виробництва хлібобулочних виробів з пластівцями із пшеничних зародків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка технології пшеничного хліба з використанням хмельових дріжджів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лебеденко, Т. Є.
Розробка технології пшеничного хліба з використанням хмельових дріжджів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
 4 (1)


На полицю На полицю

Санітарно-гігієнічні показники якості молока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пушкар, Т. Д.
Санітарно-гігієнічні показники якості молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Совершенствование технологии сырцовых пряников при использовании нетрадиционных видов сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бондарева, А. Б.
Совершенствование технологии сырцовых пряников при использовании нетрадиционных видов сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Состояние и перспективы рынка мукомольной продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рыбчинский, Р. С.
Состояние и перспективы рынка мукомольной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стратегия обеспечения конкурентоспособности виноградовинодельческой продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Иванченкова, Л. В.
Стратегия обеспечения конкурентоспособности виноградовинодельческой продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Температурный режим моногранулирования при производстве имитированных пищевых продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Басок, Б. И.
Температурный режим моногранулирования при производстве имитированных пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологические и питательные свойства булочек с инулином и бета-каротином [Текст]
Немає прим.
Стаття
Селиванская, И. А.
Технологические и питательные свойства булочек с инулином и бета-каротином [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологічна характеристика зерна кукурудзи [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шаповаленко, О. І.
Технологічна характеристика зерна кукурудзи [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Наукові праці. Науковий колоквіум &quot;Науково-технічні основи підвищення якості і удосконалення виро...
Доступно
 1 з 1
Книга

Наукові праці. Науковий колоквіум "Науково-технічні основи підвищення якості і удосконалення виро...: збірник матеріалів. Вип. 40, т. 3
Вид. центр "Технолог", 2011 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Наукові праці. Науковий колоквіум &quot;Науково-технічні основи підвищення якості і удосконалення виро...
Доступно
 1 з 1
Книга

Наукові праці. Науковий колоквіум "Науково-технічні основи підвищення якості і удосконалення виро...: збірник матеріалів. Вип. 42, т. 3
Вид. центр "Технолог", 2012 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.68)