Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів
Рубрики
--> макаронних виробів
Друк списку
--> макаронних виробів
Рубрика
- Назва:
- макаронних виробів
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю
Стаття
Дослідження реологічних характеристик напівфабрикату для смузі під час низькотемпературного збері...
б.р.
ISBN відсутній
Дослідження реологічних характеристик напівфабрикату для смузі під час низькотемпературного збері...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Богза, С. Л.
Ідентифікація вин за критерієм мікроелементного складу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Богза, С. Л.
Ідентифікація вин за критерієм мікроелементного складу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Флока, Л. В.
Комплексна експертна оцінка якості тофу різних виробників [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Флока, Л. В.
Комплексна експертна оцінка якості тофу різних виробників [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бірта, Г. О.
М'ясна продуктивність великої рогатої худоби та фактори, що її визначають [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бірта, Г. О.
М'ясна продуктивність великої рогатої худоби та фактори, що її визначають [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Єрмолаєв, О. М.
Намагніченість двовимірних провідників з домішковими станами електронів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Єрмолаєв, О. М.
Намагніченість двовимірних провідників з домішковими станами електронів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Семенов, А. О.
Особливості застосування ультрафіолетового випромінювання для знезараження води [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Семенов, А. О.
Особливості застосування ультрафіолетового випромінювання для знезараження води [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Манжос, О. Ф.
Оцінка технологічних властивостей різних видів борошна в м'ясних системах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Манжос, О. Ф.
Оцінка технологічних властивостей різних видів борошна в м'ясних системах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Самілик, М. М.
Перспективи виробництва кисломолочного напою, збагаченого борошном кунжуту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Самілик, М. М.
Перспективи виробництва кисломолочного напою, збагаченого борошном кунжуту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пористий проникний матеріал, отриманий методом СВС із використанням відходів кувально-штампувальн...
б.р.
ISBN відсутній
Пористий проникний матеріал, отриманий методом СВС із використанням відходів кувально-штампувальн...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ткаченко, А. С.
Пошуки шляхів зниження енергетичної цінності борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ткаченко, А. С.
Пошуки шляхів зниження енергетичної цінності борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Розробка рецептури варених ковбас із м'ясом водоплавної птиці та малоцінної ставкової риби [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Розробка рецептури варених ковбас із м'ясом водоплавної птиці та малоцінної ставкової риби [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Стан і перспективи гармонізації національних стандартів харчової галузі з міжнародними та європей...
б.р.
ISBN відсутній
Стан і перспективи гармонізації національних стандартів харчової галузі з міжнародними та європей...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Стандартизація параметрів технології бездріжджових виробів із використанням натуральної закваски ...
б.р.
ISBN відсутній
Стандартизація параметрів технології бездріжджових виробів із використанням натуральної закваски ...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Олійник, Л. Б.
Сучасні напрями вдосконалення технологій м'ясних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Олійник, Л. Б.
Сучасні напрями вдосконалення технологій м'ясних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній