Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: макаронних виробів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:: макаронних виробів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | вперед >>

Размораживание мясного сырья

Немає прим.

На полицю

Разработка методологии создания рецептур мясных продуктов с учетом взаимодействия компонентов

Немає прим.

Стаття
Бобренева, И. В.
Разработка методологии создания рецептур мясных продуктов с учетом взаимодействия компонентов: Моделирование и прогнозирование рецептур и технологий при разработке продуктов питания
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Разработка мясопродуктов из свинины с использованием структурообразующих компонентов + [Електрон....

Немає прим.

Стаття
Басов, В. О.
Разработка мясопродуктов из свинины с использованием структурообразующих компонентов + [Електрон....
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Разработка новых видов пищевых продуктов с использованием барьерной технологии и НАССР

Немає прим.

Стаття

Разработка новых видов пищевых продуктов с использованием барьерной технологии и НАССР
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Разработка новых видов пищевых продуктов с использованием барьерной технологии и НАССР

Немає прим.

Стаття
Ляйстнер, Л.
Разработка новых видов пищевых продуктов с использованием барьерной технологии и НАССР: Ферментированные колбасы
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Разработка системы мониторинга качества и массы тушек птицы

Немає прим.

Стаття
Гущин, В. В.
Разработка системы мониторинга качества и массы тушек птицы
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Разработка технологии функционального продукта питания на мясной основе

Немає прим.

Стаття
Бобренева, И. В.
Разработка технологии функционального продукта питания на мясной основе
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Ресурсосберегающие технологии в мясопереработке [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Шугурова, Т. Б.
Ресурсосберегающие технологии в мясопереработке [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Рецептры формулирует компьютер

Немає прим.

Стаття
Апраксина, С. К.
Рецептры формулирует компьютер
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рецептуры формулирует компьютер

Немає прим.

Стаття
Апраксина, С. К.
Рецептуры формулирует компьютер: Технологии изготовления замороженных полуфабрикатов для детей
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Роль воды в технологии выработки мясопродуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Жаринов, А. И.
Роль воды в технологии выработки мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Роль улучшителей теста в производстве полуфабрикатов

Немає прим.

Стаття
Матвеев, Ю. А.
Роль улучшителей теста в производстве полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Российский рынок пищевых добавок и ингредиентов + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Порошина, О.
Российский рынок пищевых добавок и ингредиентов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Рост производства продуктов из мяса птицы- требование времени [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гущин, В. В.
Рост производства продуктов из мяса птицы- требование времени [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рынки свинины: лицом к Восточной Европе [Текст]

Немає прим.

Стаття

Рынки свинины: лицом к Восточной Европе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рынок оборудования в России: тренды и прогнозы. Мясоперерабатывающая промышленность [Текст]

Немає прим.

Стаття
Яремчук, Н. В.
Рынок оборудования в России: тренды и прогнозы. Мясоперерабатывающая промышленность [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Санитария и гигиена - в фокусе внимания [Текст]

Немає прим.

Стаття

Санитария и гигиена - в фокусе внимания [Текст]: Мясопереработка
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Свежесть продукции. Возможности и перспективы [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Яремчук, Н. В.
Свежесть продукции. Возможности и перспективы [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сенсорный анализ замороженного мясного сырья методом электронного нанобаланса [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кузнецова, Т. Г.
Сенсорный анализ замороженного мясного сырья методом электронного нанобаланса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Система прослеживаемости [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кузнецова, О. А.
Система прослеживаемости [Текст]: Безопасность пищевой продукции
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Система управления пищевой безопасностью на производстве [Текст]

Немає прим.

Стаття

Система управления пищевой безопасностью на производстве [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Ситуация на мясном рынке птицы [Текст]

Немає прим.

На полицю

Скажи кризису "Нано" [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Алтухов, В.
Скажи кризису "Нано" [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Современное отечественное оборудование для обработки птицы

Немає прим.

Стаття
Пышненко, Г. И.
Современное отечественное оборудование для обработки птицы
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Современное состояние и тенденции развития мировой индустрии производства колбасных оболочек

Немає прим.

Стаття
Васюнин, В. В.
Современное состояние и тенденции развития мировой индустрии производства колбасных оболочек
б.р.
ISBN відсутній

На полицю