лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | вперед >>
Консервы : дефекты и способы их предотвращения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Устинова, Г. П.
Консервы : дефекты и способы их предотвращения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Концепции развития функциональных мясопродуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Букенхускес, Г.
Концепции развития функциональных мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Коптильные препараты в технологии вареных колбас из мяса птицы
Немає прим.
Стаття
Потипаева, Н. Н.
Коптильные препараты в технологии вареных колбас из мяса птицы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кошерные мясные продукты. Что это? [Текст]
Немає прим.
Стаття

Кошерные мясные продукты. Что это? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Криозамораживание продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Быков, Р. Э.
Криозамораживание продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Куринный белок в составе концентратов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Куринный белок в составе концентратов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Куттер [Текст]
Немає прим.
Стаття

Куттер [Текст]: Оборудование для приготовления бесструктурного колбасного фарша при производстве вареных и копченых колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Куттерный нож и его влияние на качество колбасных изделий
Немає прим.
Стаття
Дуда, А. Н.
Куттерный нож и его влияние на качество колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Массажеры [Текст]
Немає прим.
Стаття

Массажеры [Текст]: Для интенсификации процесса посола мясопродуктов используют массажеры, оказывающие механическое воздействие на ткани мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мастера копчения рекомендуют [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хертль, Р.
Мастера копчения рекомендуют [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Машины для снятия свиной шкурки и пластования шпика [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Максимов, Д. А.
Машины для снятия свиной шкурки и пластования шпика [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Межгосударственный стандарт на консервы для детей раннего возраста [Текст]
Немає прим.
Стаття
Устинова, А. В.
Межгосударственный стандарт на консервы для детей раннего возраста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Метод интегральной обработки вторичного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Файвишевский, М. Л.
Метод интегральной обработки вторичного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Механическая обвалка мяса птицы: оборудование и технология [Текст]
Немає прим.
Стаття
Абалдова, В. А.
Механическая обвалка мяса птицы: оборудование и технология [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Многокомпонентные смеси для производства мясных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Фридеманн, Н.
Многокомпонентные смеси для производства мясных изделий [Текст]: Функциональные добавки для мясной промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочные белки в мясных деликатесах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Омаров, Р. С.
Молочные белки в мясных деликатесах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мускатный орех [Текст]
Немає прим.
Стаття

Мускатный орех [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясные качества хозяйственно-пользовательных пород голубей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Аралов, А. В.
Мясные качества хозяйственно-пользовательных пород голубей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясные натуральные полуфабрикаты из говядины для питания детей дошкольного и школьного возраста
Немає прим.
Стаття
Тимошенко, Н. В.
Мясные натуральные полуфабрикаты из говядины для питания детей дошкольного и школьного возраста
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясные полуфабрикаты- выгодное направление деятельности
Немає прим.
Стаття
Сычев, С. В.
Мясные полуфабрикаты- выгодное направление деятельности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясные полуфабрикаты из конины [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Устинова, А. В.
Мясные полуфабрикаты из конины [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мясные полуфабрикаты- новые возможности
Немає прим.
Стаття

Мясные полуфабрикаты- новые возможности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясные продукты и молочно - белковые комплексы
Немає прим.
Стаття
Кудряшов, Л. С.
Мясные продукты и молочно - белковые комплексы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясо как здоровая пища [Текст]
Немає прим.
Стаття

Мясо как здоровая пища [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясо птицы - важнейший компонент мясных продуктов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Митрофанов, Н. С.
Мясо птицы - важнейший компонент мясных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)