лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | вперед >>
Во главе рейтинга - полуфабрикаты
Немає прим.
Стаття
Козлова, Г.
Во главе рейтинга - полуфабрикаты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вот так мясо – высший сорт! Обзор оборудования для повышения сортности мяса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Яремчук, Н. В.
Вот так мясо – высший сорт! Обзор оборудования для повышения сортности мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Выбор консерванта - дело серьезное [Текст]
Немає прим.
Стаття

Выбор консерванта - дело серьезное [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Высокое качество без высокой себестоимости [Текст]
Немає прим.
Стаття
Верещагин, А.
Высокое качество без высокой себестоимости [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вытопка жира: решение для малых производств [Текст]
Немає прим.
Стаття
Негоица, A. C.
Вытопка жира: решение для малых производств [Текст]: Оборудование для мясоперерабатывающих предприятий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вяленые и сырокопченые изделия из конины [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Вяленые и сырокопченые изделия из конины [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Гвоздичное дерево [Текст]
Немає прим.
Стаття

Гвоздичное дерево [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Гидроколлоиды и пищевые волокна - новые возможности в питании + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Иванова, В. А.
Гидроколлоиды и пищевые волокна - новые возможности в питании + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Гидролизат белка ─ улучшение вкуса мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лобанова, Г.
Гидролизат белка ─ улучшение вкуса мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Гистологические особенности крахмалов и их выявление в мясных продуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Гистологические особенности крахмалов и их выявление в мясных продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Готовые блюда к росту готовы [Текст]
Немає прим.
Стаття

Готовые блюда к росту готовы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Две системы подготовки специалистов в Германии [Текст]
Немає прим.
Стаття
Давыдова, Р.
Две системы подготовки специалистов в Германии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дезинфекция объектов колбасных заводов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Дезинфекция объектов колбасных заводов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Деликатесы с большим выходом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Черкашина, Н. А.
Деликатесы с большим выходом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Детский взгляд на полуфабрикаты
Немає прим.
Стаття

Детский взгляд на полуфабрикаты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Добавка для стабилизации качества мясных продуктов
Немає прим.
Стаття

Добавка для стабилизации качества мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Добавки для производства эмульгированных мясных продуктов
Немає прим.
Стаття

Добавки для производства эмульгированных мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Драгоценность среди субпродуктов - тимус теленка
Немає прим.
Стаття
Давыдова, Р.
Драгоценность среди субпродуктов - тимус теленка
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Еще раз о производстве деликатесов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Еще раз о производстве деликатесов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Животные белки - направления использования и проблемы идентификации [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Животные белки - направления использования и проблемы идентификации [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Злаковые культура в полуфабрикатах из мяса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Трубина, И. А.
Злаковые культура в полуфабрикатах из мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изделия мясные и колбасные - история и перспективы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Маттис, М.
Изделия мясные и колбасные - история и перспективы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Измельченное мясо ─ кушать подано! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Давыдова, Р.
Измельченное мясо ─ кушать подано! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Изучение состава свойств мяса кабана [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шалимова, О. А.
Изучение состава свойств мяса кабана [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ингредиенты в производстве мясных полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Леонова, А. О.
Ингредиенты в производстве мясных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)