лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | вперед >>
Особливості технології виготовлення комбінованих ковбасних виробів з амарантом + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Мартинюк, І. О.
Особливості технології виготовлення комбінованих ковбасних виробів з амарантом + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Переваги та особливості використання сучасних поліамідних оболонок у ковбасному виробництві [Текс...
Немає прим.
Стаття
Мартинюк, І. О.
Переваги та особливості використання сучасних поліамідних оболонок у ковбасному виробництві [Текс...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Переваги та особливості використання сучасних поліамідних оболонок у ковбасному виробництві [Текст]
Немає прим.
Стаття

Переваги та особливості використання сучасних поліамідних оболонок у ковбасному виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Переработка колбас истекших сроков годности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Груневальд, Т.
Переработка колбас истекших сроков годности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи застосування фітопрепаратів у мясній промисловості [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Перспективи застосування фітопрепаратів у мясній промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективні напрямки виробництва м&quot;ясних та м&quot;ясо-рослинних напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
Перспективні напрямки виробництва м"ясних та м"ясо-рослинних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо - рослинних напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо - рослинних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо - рослинних напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо - рослинних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо-рослинних напівфабрикатів[Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо-рослинних напівфабрикатів[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы использования молочной деминерализованной сыворотки при производстве мясопродуктов
Немає прим.
Стаття
Некрасова, Н. Н.
Перспективы использования молочной деминерализованной сыворотки при производстве мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы производства полуфабрикатов в современных условиях. Проблемы нормирования показателей...
Немає прим.
Стаття
Пасичный, В. Н.
Перспективы производства полуфабрикатов в современных условиях. Проблемы нормирования показателей...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые волокна бамбука как элемент здорового питания [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пищевые волокна бамбука как элемент здорового питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые волокна Витацель - уникальный продукт XXІ века
Немає прим.
Стаття
Гута, А. А.
Пищевые волокна Витацель - уникальный продукт XXІ века
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые добавки с функционально-технологическими свойствами от ЗАО &quot;Ковчег и К&quot;
Немає прим.
Стаття
Клименко, Н. А.
Пищевые добавки с функционально-технологическими свойствами от ЗАО "Ковчег и К"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые добавки, применяемые при производстве мясопродуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Правдивый, А.
Пищевые добавки, применяемые при производстве мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые достоинства баранины и козлятины
Немає прим.
Стаття
Узаков, Я. М.
Пищевые достоинства баранины и козлятины
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Підвищення технологічних властивостей фаршів з м'ясом птиці для виробництва комбінованих мясопрод...
Немає прим.
Стаття

Підвищення технологічних властивостей фаршів з м'ясом птиці для виробництва комбінованих мясопрод...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Повышение энергетической эффективности абсорбционных холодильных приборов в составе непрерывной х...
Немає прим.
Стаття
Титлов, А. С.
Повышение энергетической эффективности абсорбционных холодильных приборов в составе непрерывной х...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Полиамидные оболочки. В тему о важном [Текст]
Немає прим.
Стаття
Подольская, В.
Полиамидные оболочки. В тему о важном [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Получение красителей для использования при производстве мясопродуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасичный, В. Н.
Получение красителей для использования при производстве мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение натуральных красителей в мясной промышленности
Немає прим.
Стаття
Уварова, А. П.
Применение натуральных красителей в мясной промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение специй и пряностей в мясной промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дяченко, Д.
Применение специй и пряностей в мясной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблемы цветообразования комбинированных мясопродуктов и пути их решения
Немає прим.
Стаття
Пасичный, В. Н.
Проблемы цветообразования комбинированных мясопродуктов и пути их решения
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Продукт как свежий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гюнтер, Ю.
Продукт как свежий [Текст]: производство нарезанных вареных колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)