лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | вперед >>
Вдосконалення використання жировмісної сировини при виробництві ковбасних виробів [Текст] + [Елек...
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Вдосконалення використання жировмісної сировини при виробництві ковбасних виробів [Текст] + [Елек...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ветеринарно - санітарні вимоги до технології переробки м'яса і субпродуктів
Немає прим.
Стаття
Козак, В.
Ветеринарно - санітарні вимоги до технології переробки м'яса і субпродуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ветеринарно-санитарные требования к производству кишечной оболочки
Немає прим.
Стаття

Ветеринарно-санитарные требования к производству кишечной оболочки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ветеринарно-санитарные требования к производству кишечной оболочки [Текст]
Немає прим.
Стаття

Ветеринарно-санитарные требования к производству кишечной оболочки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання відходів птахівництва [Текст]
Немає прим.
Стаття
Усатенко, Н. Ф.
Використання відходів птахівництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Виробництво виробів з м'яса у тістовій оболонці [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кудрявський, С. М.
Виробництво виробів з м'яса у тістовій оболонці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій
Немає прим.
Стаття
Ощипок, І. М.
Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Витацель -уникальный продукт ХХІ века
Немає прим.
Стаття
Бучинский, И.
Витацель -уникальный продукт ХХІ века
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние фосфатов на функционально-технологические свойства мясного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гончаров, Г. И.
Влияние фосфатов на функционально-технологические свойства мясного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив жирної олії виноградних кісточок на якість варених ковбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Войцехівська, Л.
Вплив жирної олії виноградних кісточок на якість варених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вплив способу охолодження свинини на її якість
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Вплив способу охолодження свинини на її якість
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Всихання харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Всихання харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Высокооборотные вакуумные кутера с системой подогрева чаши TAJFUN. Новые возможности. Значительны...
Немає прим.
Стаття

Высокооборотные вакуумные кутера с системой подогрева чаши TAJFUN. Новые возможности. Значительны...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Генетично модифіковані джерела харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Димань, Т. М.
Генетично модифіковані джерела харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Гигиена производства в мясной промышленности
Немає прим.
Стаття
Романюк, М.
Гигиена производства в мясной промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Глюконо-дельта лактон у ковбасному виробництві [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ощипок, І. М.
Глюконо-дельта лактон у ковбасному виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Гороховый протеиновый изолят как альтернатива препаратам сои
Немає прим.
Стаття
Вербраух, К.
Гороховый протеиновый изолят как альтернатива препаратам сои
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Грибы в качестве пряностей [Текст]
Немає прим.
Стаття

Грибы в качестве пряностей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Деякі аспекти виробництва м'ясних виробів з давальницької сировини [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ощипок, І. М.
Деякі аспекти виробництва м'ясних виробів з давальницької сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Деякі аспекти забезпечення прибутковості м'ясних виробництв
Немає прим.
Стаття
Ощипок, І. М.
Деякі аспекти забезпечення прибутковості м'ясних виробництв
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Душистая трава базилик [Текст]
Немає прим.
Стаття

Душистая трава базилик [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Единицы измерений натуральной оболочки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Улицкий, З. З.
Единицы измерений натуральной оболочки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Енергозбереження на м'ясопереробних підприємствах
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Енергозбереження на м'ясопереробних підприємствах
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Запах дыма и копченого сала [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Золюк, И.
Запах дыма и копченого сала [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.86)