лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | вперед >>
Мясное дело
Доступно
 1 з 1
Випуск

Мясное дело N8
ЧП "Корсар", 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Мясное дело
Доступно
 1 з 1
Випуск

Мясное дело N8
ЧП "Корсар", 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Мясное дело
Доступно
 1 з 1
Випуск

Мясное дело N8
ЧП "Корсар", 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Мясное дело
Доступно
 1 з 1
Випуск

Мясное дело N9
ЧП "Корсар", 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Мясное дело
Доступно
 1 з 1
Випуск

Мясное дело N9
ЧП "Корсар", 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Мясное дело
Доступно
 1 з 1
Випуск

Мясное дело N9
ЧП "Корсар", 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

&quot;Быстрые&quot; полуфабрикаты [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Золюк, И.
"Быстрые" полуфабрикаты [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

&quot;Хорошая одежка&quot; для колбасы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Золюк, И.
"Хорошая одежка" для колбасы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Амарант - перспективна сировина для виробництва продуктів лікувально - профілактичного призначенн...
Немає прим.
Стаття
Мартинюк, І. О.
Амарант - перспективна сировина для виробництва продуктів лікувально - профілактичного призначенн...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Аннато в современном производстве мясной продукции
Немає прим.
Стаття
Деменок, С. Л.
Аннато в современном производстве мясной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Аппетит на инновативные мясные продукты
Немає прим.
Стаття

Аппетит на инновативные мясные продукты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Бактеріальні препарати та їхня роль у виробницві ферментованих м'ясних продуктів [Текст] + [Елект...
Немає прим.
Стаття
Кігель, Н. Ф.
Бактеріальні препарати та їхня роль у виробницві ферментованих м'ясних продуктів [Текст] + [Елект...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Блюда и кулинарные изделия из мяса и мясных продуктов
Немає прим.
Стаття

Блюда и кулинарные изделия из мяса и мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вдосконалення використання жировмісної сировини при виробництві ковбасних виробів [Текст] + [Елек...
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Вдосконалення використання жировмісної сировини при виробництві ковбасних виробів [Текст] + [Елек...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ветеринарно - санітарні вимоги до технології переробки м'яса і субпродуктів
Немає прим.
Стаття
Козак, В.
Ветеринарно - санітарні вимоги до технології переробки м'яса і субпродуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ветеринарно-санитарные требования к производству кишечной оболочки
Немає прим.
Стаття

Ветеринарно-санитарные требования к производству кишечной оболочки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ветеринарно-санитарные требования к производству кишечной оболочки [Текст]
Немає прим.
Стаття

Ветеринарно-санитарные требования к производству кишечной оболочки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання відходів птахівництва [Текст]
Немає прим.
Стаття
Усатенко, Н. Ф.
Використання відходів птахівництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Виробництво виробів з м'яса у тістовій оболонці [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кудрявський, С. М.
Виробництво виробів з м'яса у тістовій оболонці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій
Немає прим.
Стаття
Ощипок, І. М.
Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Витацель -уникальный продукт ХХІ века
Немає прим.
Стаття
Бучинский, И.
Витацель -уникальный продукт ХХІ века
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние фосфатов на функционально-технологические свойства мясного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гончаров, Г. И.
Влияние фосфатов на функционально-технологические свойства мясного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив жирної олії виноградних кісточок на якість варених ковбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Войцехівська, Л.
Вплив жирної олії виноградних кісточок на якість варених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вплив способу охолодження свинини на її якість
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Вплив способу охолодження свинини на її якість
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)