Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів
Рубрики
--> макаронних виробів
Друк списку
--> макаронних виробів
Рубрика
- Назва:
- макаронних виробів
Друк списку
Пов'язані описи:
Стаття
Жаринов, А. И.
Технико - технологические аспекты приготовления мясных эмульсий
б.р.
ISBN відсутній
Жаринов, А. И.
Технико - технологические аспекты приготовления мясных эмульсий
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Жаринов, А. И.
Технико-технологические аспекты приготовления мясных эмульсий + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Жаринов, А. И.
Технико-технологические аспекты приготовления мясных эмульсий + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Доценко, С. М.
Технология производства и использование соевого белкового фарша + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Доценко, С. М.
Технология производства и использование соевого белкового фарша + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Полозова, А. Н.
Формирование ассортимента на мясоперерабатывающем предприятии
б.р.
ISBN відсутній
Полозова, А. Н.
Формирование ассортимента на мясоперерабатывающем предприятии
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Козюлин, Р. Г.
Формированные реструктурированные ветчинные изделия из мяса кроликов
б.р.
ISBN відсутній
Козюлин, Р. Г.
Формированные реструктурированные ветчинные изделия из мяса кроликов
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Рогов, И. А.
Функциональные свойства соевых белков, полученных из генетически модифицированных источников
б.р.
ISBN відсутній
Рогов, И. А.
Функциональные свойства соевых белков, полученных из генетически модифицированных источников
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Виробництво, приготування та доставка їжі з використанням IT–рішень [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Виробництво, приготування та доставка їжі з використанням IT–рішень [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Вербицький, С. Б.
Емульситатори м'яса: конструкції та технологічні особливості використання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Вербицький, С. Б.
Емульситатори м'яса: конструкції та технологічні особливості використання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній




На полицю 