Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: макаронних виробів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:: макаронних виробів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | вперед >>

Метрология при термометрии процессов обработки мясных продуктов

Немає прим.

Стаття
Илюхин, В. В.
Метрология при термометрии процессов обработки мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Модифицированная чечевичная мука-перспективная добавка к мясным продуктам

Немає прим.

Стаття
Хвыля, С. И.
Модифицированная чечевичная мука-перспективная добавка к мясным продуктам
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Молочный белково- углеводный препарат "Лактобел"-для мясных продуктов функционального питания

Немає прим.

Стаття

Молочный белково- углеводный препарат "Лактобел"-для мясных продуктов функционального питания
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Мясные консервы для питания детей с учетом религиозных традиций + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Устинова, А. В.
Мясные консервы для питания детей с учетом религиозных традиций + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Мясные полуфабрикаты для профилактики болезней печени и желчевыводящих путей + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Гиро, Т. М.
Мясные полуфабрикаты для профилактики болезней печени и желчевыводящих путей + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Мясо страуса - альтернативный источник сырья для диетического и детского питания [Текст]

Немає прим.

Стаття
Устинова, А. В.
Мясо страуса - альтернативный источник сырья для диетического и детского питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Натуральные антиоксиданты- основа здоровой пищи

Немає прим.

Стаття
Богатырев, А.
Натуральные антиоксиданты- основа здоровой пищи
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Некоторые технологические особенности производства натуральных полуфабрикатов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Козлов, А. В.
Некоторые технологические особенности производства натуральных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новые виды изделий из мяса кроликов в желе

Немає прим.

Стаття
Андреенков, В. А.
Новые виды изделий из мяса кроликов в желе
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новые виды ливерных колбас с отечественными добавками

Немає прим.

Стаття
Андреенков, В. А.
Новые виды ливерных колбас с отечественными добавками
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новые комплексные пищевые добавки "Гурман" для производства мясных полуфабрикатов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Андреенков, В. А.
Новые комплексные пищевые добавки "Гурман" для производства мясных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новые методы экспресс - тестирования качества

Немає прим.

Стаття
Розанцев, Ф. Э.
Новые методы экспресс - тестирования качества
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новый бактериальный препарат для колбасных изделий

Немає прим.

Стаття
Хамагаева, И. С.
Новый бактериальный препарат для колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

О безопасности ферментированного риса [Текст]

Немає прим.

Стаття
Семенова, А. А.
О безопасности ферментированного риса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

О новом уровне взаимодействия науки и производства в мясной промышленности + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Евграфов, О. В.
О новом уровне взаимодействия науки и производства в мясной промышленности + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

О пряностях и их экстрактах [Текст]

Немає прим.

На полицю

Об использовании мяса кенгуру

Немає прим.

На полицю

Оборудование для мясоперерабатывающих предприятий

Немає прим.

Стаття
Соловьев, О. В.
Оборудование для мясоперерабатывающих предприятий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Оборудование для тонкого измельчения мясного сырья в продуктах детского питания [Текст]

Немає прим.

Стаття
Дыдыкин, А. С.
Оборудование для тонкого измельчения мясного сырья в продуктах детского питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Определение карнозина в мясе и мясных продуктах

Немає прим.

Стаття
Храмов, В. О.
Определение карнозина в мясе и мясных продуктах
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Оптимизация рецептур мясных продуктов, содержащих каррагинаны

Немає прим.

Стаття
Семенова, А.
Оптимизация рецептур мясных продуктов, содержащих каррагинаны
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Опыт использования антимикробных составов в производстве сырокопченых колбас [Текст]

Немає прим.

Стаття
Сухарев, С. В.
Опыт использования антимикробных составов в производстве сырокопченых колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Основные методы и оборудование для экстракции желатина

Немає прим.

Стаття
Алешин, А. Д.
Основные методы и оборудование для экстракции желатина
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Особенности технологии производства полуфабрикатов из белого и красного мяса птицы

Немає прим.

Стаття
Гоноцкий, В. А.
Особенности технологии производства полуфабрикатов из белого и красного мяса птицы
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Осторожно, листериоз ! + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Козеева, О. В.
Осторожно, листериоз ! + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю