лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | вперед >>
Використання вторинної молочної сировини у виробництві молочних геропродуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дідух, Г. В.
Використання вторинної молочної сировини у виробництві молочних геропродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання глюкозно-фрктозних сиропів у виробництві молока згущеного, термічно обробленого [Текст]
Немає прим.
Стаття

Використання глюкозно-фрктозних сиропів у виробництві молока згущеного, термічно обробленого [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання глюкозно-фруктозних сиропів у виробництві молока згущеного термічно обробленого [Текст]
Немає прим.
Стаття

Використання глюкозно-фруктозних сиропів у виробництві молока згущеного термічно обробленого [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние способов производства на качество и свойства творожных сыров [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Клепкер, В. М.
Влияние способов производства на качество и свойства творожных сыров [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние способов производства на качество и свойства творожных сыров {Текст} + [Електонний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Клепкер, В. М.
Влияние способов производства на качество и свойства творожных сыров {Текст} + [Електонний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Возможности современной науки в составлении рецептуры многокомпонентных молочных продуктов [Текст...
Немає прим.
Стаття
Мусина, О. Н.
Возможности современной науки в составлении рецептуры многокомпонентных молочных продуктов [Текст...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Европейский рынок молочных продуктов со злаками [Текст]
Немає прим.
Стаття
Троякова, С. А.
Европейский рынок молочных продуктов со злаками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ефективність використання продуктів бджільництва при виробництві кисломолочних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Слободянюк, Н. М.
Ефективність використання продуктів бджільництва при виробництві кисломолочних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Желанное творожное блюдо [Текст]
Немає прим.
Стаття
Белая, А.
Желанное творожное блюдо [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Заменители молочного жира ─ инновация в производстве молочных и молокосодержащих продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тугуши, Л. А.
Заменители молочного жира ─ инновация в производстве молочных и молокосодержащих продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Засоби для очищення молока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Луценко, М.
Засоби для очищення молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Зміна складових частин сирної маси під час визрівання сирів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бовкун, А. О.
Зміна складових частин сирної маси під час визрівання сирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Зміна складових частин сирної маси під час визрівання сирів [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Бовкун, А. О.
Зміна складових частин сирної маси під час визрівання сирів [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Идентификация транс-изомеров жирных кислот в мороженном и молокопродуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лазаренко, А.
Идентификация транс-изомеров жирных кислот в мороженном и молокопродуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Идентификация транс-изомеров жирных кислот в мороженом и молокопродуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лазаренко, А. В.
Идентификация транс-изомеров жирных кислот в мороженом и молокопродуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изменеие некоторых свойств подсырной и творожной сывороткм в процессе выпаривания под вакуумом [Т...
Немає прим.
Стаття
Чеботарев, Е. А.
Изменеие некоторых свойств подсырной и творожной сывороткм в процессе выпаривания под вакуумом [Т...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изучение структурно - механических свойств мягких сыров как фактора управления их качеством [Текст]
Немає прим.
Стаття
Суюнчев, О. А.
Изучение структурно - механических свойств мягких сыров как фактора управления их качеством [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновационные приоритеты полного и рационального использования молочного белково-углеводного сырь...
Немає прим.
Стаття
Храмцов, А. Г.
Инновационные приоритеты полного и рационального использования молочного белково-углеводного сырь...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Интеллектуальное решение для производства продуктов с фиксированным весом [Текст]
Немає прим.
Стаття

Интеллектуальное решение для производства продуктов с фиксированным весом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Йогурт збагачений харчовим волокном фіброгам та наповнювачем із плодів йошти [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кравцова, О. В.
Йогурт збагачений харчовим волокном фіброгам та наповнювачем із плодів йошти [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

К вопросу о геометрической форме сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Оноприйко, А. В.
К вопросу о геометрической форме сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Как избежать проблем при производстве сыров и может ли творог быть еще полезней? [Текст]
Немає прим.
Стаття

Как избежать проблем при производстве сыров и может ли творог быть еще полезней? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Механізоване доїння корів та зберігання молока в сучасних умовах господарювання [Текст]
Немає прим.
Стаття

Механізоване доїння корів та зберігання молока в сучасних умовах господарювання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молоковмісні продукти. Сучасні вимоги та можливості для виробництва [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Молоковмісні продукти. Сучасні вимоги та можливості для виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молоковмісні продукти. Сучасні вимоги та можливості для виробництва [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Молоковмісні продукти. Сучасні вимоги та можливості для виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.11)