лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | вперед >>
Программа для создания рецептур многокомпонентных продуктов
Немає прим.
Стаття
Косой, В. Д.
Программа для создания рецептур многокомпонентных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Продукты функционального назначения на основе молочной сыворотки
Немає прим.
Стаття
Козлов, С. Г.
Продукты функционального назначения на основе молочной сыворотки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Роль молокосвертывающих ферментов в улучшении качества сыров
Немає прим.
Стаття
Шаманова, Г. П.
Роль молокосвертывающих ферментов в улучшении качества сыров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок мороженного
Немає прим.
Стаття
Горощенко, Л. Г.
Рынок мороженного
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Система анализа риска в критических контрольных точках (ХАССП)- эффективный путь обеспечения каче...
Немає прим.
Стаття
Попов, А. Ю.
Система анализа риска в критических контрольных точках (ХАССП)- эффективный путь обеспечения каче...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные технологии мороженного
Немає прим.
Стаття
Степанова, Л. И.
Современные технологии мороженного
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Состояние мировой молочной промышленности 2002
Немає прим.
Стаття
Бережной, А. В.
Состояние мировой молочной промышленности 2002
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Состояние мировой молочной промышленности' 2002
Немає прим.
Стаття

Состояние мировой молочной промышленности' 2002
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Структурные элементы смесей и мороженого
Немає прим.
Стаття
Оленев, Ю. А.
Структурные элементы смесей и мороженого
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Топинамбур-добавка для мороженого
Немає прим.
Стаття
Жарыкбасова, К.
Топинамбур-добавка для мороженого
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Формирование качества молока
Немає прим.
Стаття
Золотин, А. Ю.
Формирование качества молока
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Энергоэкономная эксплуатация оборудования для производства сухих молочных продуктов
Немає прим.
Стаття
Бурыкин, А. И.
Энергоэкономная эксплуатация оборудования для производства сухих молочных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочная сыворотка
Доступно
 2 з 2
Книга
Храмцов, А. Г.
Молочная сыворотка: 2-е изд., переработ. и доп.
Агропромиздат, 1990 р.
ISBN 5-10-000944-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Молочная сыворотка:переработка и использование в агропромышленном комплексе
Доступно
 3 з 3
Книга
Сенкевич, Т.
Молочная сыворотка:переработка и использование в агропромышленном комплексе
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Молочні та яєчні товари
Доступно
 86 з 86
Книга
Рудавська, Г. Б.
Молочні та яєчні товари: Підручник
Серія: Товарознавство
Книга, 2004 р.
ISBN 966-8314-13-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Молочно-білкові добавки до м'ясних напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сонько, Н.
Молочно-білкові добавки до м'ясних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочное дело
Доступно
 1 з 1
Книга
Кугенев, П. В.
Молочное дело
Колос, 1974 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

&quot; Всі молочні продукти повинні бути натуральними, все інше-то вже технологія&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корнієнко, I.
" Всі молочні продукти повинні бути натуральними, все інше-то вже технологія" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Где проверить и как испытать упаковку?&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корниенко, И.
"Где проверить и как испытать упаковку?" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Мясо бедняков&quot; из края д'Ож [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корниенко, И.
"Мясо бедняков" из края д'Ож [Текст]: [сыр ливаро]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ацидофильные продукты как элемент функционального питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Белая, Л.
Ацидофильные продукты как элемент функционального питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Бактеріальна чистота сировини як фактор якості сичужних сирів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шульга, Н. М.
Бактеріальна чистота сировини як фактор якості сичужних сирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.11)