Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: громадське
Рубрики
--> Харчування
----> громадське
Друк списку
--> Харчування
----> громадське
Рубрика
- Назва:
- громадське
- Див. також:
- Органiзацiя громадського харчування
Друк списку
Пов'язані описи:
![Физическая и коллоидная химия в общественном питании [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Физическая и коллоидная химия в общественном питании [Текст]: учеб. пособие
ISBN 978-5-98281-093-9, 978-5-16-002769-2
Физическая и коллоидная химия в общественном питании [Текст]: учеб. пособие
Серія: Сервис
Альфа-М, ИНФРА-М, 2010 р.ISBN 978-5-98281-093-9, 978-5-16-002769-2
Замовити 
На полицю ![Вендинг. Вендинговый бизнес + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Книга
Ходорова, З. С.
Финансовый план предприятий и организаций общественного питания
Экономика, 1974 р.
ISBN відсутній
Ходорова, З. С.
Финансовый план предприятий и организаций общественного питания
Экономика, 1974 р.
ISBN відсутній
Книга
Капрельянц, Л. В.
Функціональні продукти + [Електрон. ресурс]: Монографія
Друк, 2003 р.
ISBN 966-8099-83-4
Капрельянц, Л. В.
Функціональні продукти + [Електрон. ресурс]: Монографія
Друк, 2003 р.
ISBN 966-8099-83-4
Книга
Смоляр, В. I.
Харчування в умовах радіонуклідного забруднення
Здоров'я, Український Червоний Хрест, 1991 р.
ISBN 5-311-02714-2
Смоляр, В. I.
Харчування в умовах радіонуклідного забруднення
Здоров'я, Український Червоний Хрест, 1991 р.
ISBN 5-311-02714-2
Книга
Харчування людини і сучасне довкілля + [Електрон. ресурс]: Теорія і практика: Монографія
КНТЕУ, 2003 р.
ISBN 966-629-067-7
Харчування людини і сучасне довкілля + [Електрон. ресурс]: Теорія і практика: Монографія
КНТЕУ, 2003 р.
ISBN 966-629-067-7
Книга
Ценовая политика ресторана. Как заставить клиента заплатить вашу цену
ООО "Современные розничные и ресторанные технологии", 2001 р.
ISBN 5-936790-07-X
Ценовая политика ресторана. Как заставить клиента заплатить вашу цену
ООО "Современные розничные и ресторанные технологии", 2001 р.
ISBN 5-936790-07-X
Книга
Ефимова, Ю.
Шведский стол [Текст]: организация и технологии
Ресторанные ведомости, 2009 р.
ISBN 978-5-98176-057-0
Ефимова, Ю.
Шведский стол [Текст]: организация и технологии
Ресторанные ведомости, 2009 р.
ISBN 978-5-98176-057-0
![Шведський стіл - як прогресивна форма обслуговування іноземних туристів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Шведський стіл - як прогресивна форма обслуговування іноземних туристів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шведський стіл - як прогресивна форма обслуговування іноземних туристів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Овчарова, О.
Почему вкуснее есть руками, или Фингерфуд, как новый большой стиль [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Овчарова, О.
Почему вкуснее есть руками, или Фингерфуд, как новый большой стиль [Текст]
б.р.
ISBN відсутній