Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: громадське - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: громадське

Рубрики
--> Харчування
----> громадське

Рубрика

Назва:: громадське
Див. також:: Органiзацiя громадського харчування

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | вперед >>

Технология производства продукции общественного питания. Общая часть

Доступно
7 з 7

Книга
Ростовский, В. С.
Технология производства продукции общественного питания. Общая часть: Учебник
Выща шк., 1991 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технология производства готовой продукции в зарубежных странах

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)

Технология производства готовой продукции в зарубежных странах: Европа, США, Канада,Китай,Япония, Индия
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технология ресторанного обслуживания

Доступно
3 з 3

Книга
Белошапка, М. И.
Технология ресторанного обслуживания: Учеб. пособие
Академия, 2004 р.
ISBN 5-7695-1343-8

Замовити

На полицю

Технология ресторанного обслуживания [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Белошапка, М. И.
Технология ресторанного обслуживания [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2006 р.
ISBN 5-7695-3322-6

Замовити

На полицю

Технология сушки пищевых продуктов

Доступно
5 з 5

Книга
Гинзбург, А. С.
Технология сушки пищевых продуктов: Учеб. пособ
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технология централизованного производства и вопросы качества продукции общественного питания

Доступно
3 з 3

Книга

Технология централизованного производства и вопросы качества продукции общественного питания: Сборник научных трудов
ВНИИЭТсистем, 1984 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технології борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Електронний ресурс
Капліна, Т. В.
Технології борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: електронний навчальний посібник
2002 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологія борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Книга
Капліна, Т. В.
Технологія борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: Навчальний комплекс з дисципліни
2002 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологія виробництва ресторанної продукції

Доступно
5 з 5

Книга

Технологія виробництва ресторанної продукції: Опорний конспект лекцій
ЦПНМВ КНТЕУ, 2005 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технологія галузі [Електрон.ресурс]

Немає прим.

Книга
Тюрікова, І. С.
Технологія галузі [Електрон.ресурс]: Лабораторні роботи і методичні рекомендації
2001 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологія зберігання м'яса та м'ясопродуктів [Електрон.ресурс]

Немає прим.

Книга
Плахотін, В. Я.
Технологія зберігання м'яса та м'ясопродуктів [Електрон.ресурс]
2001 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологія приготування їжі

Доступно
10 з 10

Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі: Навч. посіб.
Госпрозрахунковий редакційно-видавничий відділ комітету інформації, 1999 р.
ISBN 966-7186-36-9

Замовити

На полицю

Технологія приготування їжі [Електронний ресурс]

Доступно
1 з 1

Електронний ресурс
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Електронний ресурс]: навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технологія приготування їжі [Текст]

Доступно
4 з 4

Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN 966-8251-06-7

Замовити

На полицю

Технологія приготування їжі [Текст]

Доступно
4 з 4

Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN 966-8251-06-7

Замовити

На полицю

Технологія приготування їжі [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2012 р.
ISBN 966-8251-06-7

повний текст

Замовити

На полицю

Технологія приготування їжі [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Муранець, О. Г.
Технологія приготування їжі [Текст]: практикум : навч. посібник
Просвіта, 2001 р.
ISBN 966-653-004-X

Замовити

На полицю

Технологія приготування їжі + [Електрон. ресурс]

Доступно
2 з 2

Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі + [Електрон. ресурс]: Навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN 966-8251-06-7

повний текст

Замовити

На полицю

Технологія продукції громадського харчування

Доступно
5 з 5

Книга
Корягіна, М. Ф.
Технологія продукції громадського харчування: Навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2004 р.
ISBN 966-629-027-8

Замовити

На полицю

Технологія продукції громадського харчування [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції громадського харчування [Електрон. ресурс]: Метод. рекомендації
2004 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологія продукції харчування [Текст]

Доступно
167 з 167

Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Технологія продукції харчування [Текст]

Доступно
11 з 11

Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технологія продукції харчування [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2010 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технохимический контроль в общественном питании

Доступно
2 з 2

Книга

Технохимический контроль в общественном питании: Учеб. пособие
Экономика, 1972 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Тлумачний словник кулінара [Текст]

Доступно
3 з 3

Книга
Висоцька, Л. Є.
Тлумачний словник кулінара [Текст]: навч. посібник
Новий світ-2000, 2010 р.
ISBN 978-966-418-093-8

Замовити

На полицю