Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: громадське
Рубрики
--> Харчування
----> громадське
Друк списку
--> Харчування
----> громадське
Рубрика
- Назва:
- громадське
- Див. також:
- Органiзацiя громадського харчування
Друк списку
Пов'язані описи:
Замовити 
На полицю
Книга
Могильный, М. П.
Салат-коктейли [Текст]: рецептуры, технология
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-94343-033-4
Могильный, М. П.
Салат-коктейли [Текст]: рецептуры, технология
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-94343-033-4
Книга
Рубина, Е. А.
Санитария и гигиена питания [Текст]: учеб. пособие
Изд. центр "Академия", 2005 р.
ISBN 5-7695-2037-X
Рубина, Е. А.
Санитария и гигиена питания [Текст]: учеб. пособие
Изд. центр "Академия", 2005 р.
ISBN 5-7695-2037-X
Книга
Степанова, И. В.
Санитария и гигиена питания [Текст]: учеб. пособие
Троицкий мост, 2010 р.
ISBN 978-5-904406-08-0
Степанова, И. В.
Санитария и гигиена питания [Текст]: учеб. пособие
Троицкий мост, 2010 р.
ISBN 978-5-904406-08-0
Книга
Шарыгина, А. Н.
Санитарная техника в общественном питании: Учебник для вузов
Экономика, 1985 р.
ISBN відсутній
Шарыгина, А. Н.
Санитарная техника в общественном питании: Учебник для вузов
Экономика, 1985 р.
ISBN відсутній
Книга
Сборник норм отходов и потерь при холодной и тепловой обработках и расходах сырья при изготовлени...
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Сборник норм отходов и потерь при холодной и тепловой обработках и расходах сырья при изготовлени...
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Книга
Сборник нормативных документов,регулиррующих деятельность организаций и предприятий по внедрению ...
ВНПО"Прогресс", 1991 р.
ISBN відсутній
Сборник нормативных документов,регулиррующих деятельность организаций и предприятий по внедрению ...
ВНПО"Прогресс", 1991 р.
ISBN відсутній
Книга
Сборник нормативных документов,регулирующих деятельность организаций и предприятий по внедрению п...
Прогресс, 1991 р.
ISBN відсутній
Сборник нормативных документов,регулирующих деятельность организаций и предприятий по внедрению п...
Прогресс, 1991 р.
ISBN відсутній
Книга
Сборник нормативных документов,регулирующих деятельность организаций и предприятий по внедрению п...
Прогресс, 1991 р.
ISBN відсутній
Сборник нормативных документов,регулирующих деятельность организаций и предприятий по внедрению п...
Прогресс, 1991 р.
ISBN відсутній
Книга
Сборник нормативных документов,регулирующих деятельность организаций и предприятий по внедрению п...
Минторг СССР. ВНПО"Прогресс", 1991 р.
ISBN відсутній
Сборник нормативных документов,регулирующих деятельность организаций и предприятий по внедрению п...
Минторг СССР. ВНПО"Прогресс", 1991 р.
ISBN відсутній
Книга
сборник нормативных документов,регулирующих деятельность организаций и предприятий по внедрению п...
ВНПО"Прогресс", б.р.
ISBN відсутній
сборник нормативных документов,регулирующих деятельность организаций и предприятий по внедрению п...
ВНПО"Прогресс", б.р.
ISBN відсутній
Книга
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания
Лыбидь, 1998 р.
ISBN 966-539-134-8
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания
Лыбидь, 1998 р.
ISBN 966-539-134-8
Книга
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания + [Електронний р...
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания + [Електронний р...
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній
Книга
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий из сои и соевых продуктов для предприятий общественног...
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-943430-27-X
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий из сои и соевых продуктов для предприятий общественног...
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-943430-27-X
Книга
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий народов России
Профессия, 2001 р.
ISBN 5-939130-30-5
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий народов России
Профессия, 2001 р.
ISBN 5-939130-30-5
Книга
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2009 р.
ISBN 978-5-904283-03-2
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2009 р.
ISBN 978-5-904283-03-2
Книга
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2010 р.
ISBN 978-5-904283-03-2
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2010 р.
ISBN 978-5-904283-03-2
Книга
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2012 р.
ISBN 978-5-904283-03-2
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Профи, 2012 р.
ISBN 978-5-904283-03-2
Книга
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
ПрофиКС, 2003 р.
ISBN 5-901943-08-2
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
ПрофиКС, 2003 р.
ISBN 5-901943-08-2
Книга
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Те...
Экономика, 1985 р.
ISBN відсутній
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Те...
Экономика, 1985 р.
ISBN відсутній
Книга
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Те...
Гидрометеоиздат, 2000 р.
ISBN 5-286-01356-2
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания [Те...
Гидрометеоиздат, 2000 р.
ISBN 5-286-01356-2
Книга
Сборник рецептур на продукцию общественного питания [Текст]: сборник технических нормативов
ДеЛи плюс, 2011 р.
ISBN 978-5-905170-02-7
Сборник рецептур на продукцию общественного питания [Текст]: сборник технических нормативов
ДеЛи плюс, 2011 р.
ISBN 978-5-905170-02-7