лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: громадське

Рубрики
--> Харчування
----> громадське

Рубрика

Назва:
 
громадське  
Див. також:
Органiзацiя громадського харчування  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Сніданки в готелі [Текст]
Немає прим.
Стаття
Магалецький, А.
Сніданки в готелі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Актуальные проблемы развития общественного питания потребитель ской кооперации
Доступно
 2 з 2
Книга
Центросоюз СССР
Актуальные проблемы развития общественного питания потребитель ской кооперации: Сборник научных трудов
МКИ Центросоюза, 1989 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Анализ хозяйственной деятельности предприятий мясной и молочной промышленности
Доступно
 1 з 1
Книга
Кондраков, Н. П.
Анализ хозяйственной деятельности предприятий мясной и молочной промышленности: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1981 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Анализ хозяйственной деятельности предприятий мясной и молочной промышленности
Доступно
 1 з 1
Книга
Лазарович, Г. С.
Анализ хозяйственной деятельности предприятий мясной и молочной промышленности: Учебник
Пищевая промышленность, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания
Доступно
 2 з 2
Книга
Менделевич, А. М.
Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания
Экономика, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Анализ хозяйственной деятельности предприятий пищевой промышленности
Доступно
 2 з 2
Книга

Анализ хозяйственной деятельности предприятий пищевой промышленности: Учебник
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Английский язык для специалистов сферы общественного питания
Доступно
 93 з 93
Книга
Щербакова, Н. И.
Английский язык для специалистов сферы общественного питания: Учеб. пособие
English for Cooking and Catering
Изд. центр "Академия", 2005 р.
ISBN 5-7695-1549-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Английский язык для специалистов сферы общественного питания [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Щербакова, Н. И.
Английский язык для специалистов сферы общественного питания [Текст]: учеб. пособие
English for Cooking and Catering
Изд. центр "Академия", 2012 р.
ISBN 5-7695-1549-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Англійська мова для спеціалістів у сфері харчових технологій [Текст]
Доступно
 94 з 94
Книга
Воскобойник, В. I.
Англійська мова для спеціалістів у сфері харчових технологій [Текст]: навч. посібник
English for food technology specialists
Центр учб. л-ри, 2011 р.
ISBN 978-611-01-0230-8

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Англійська мова для студентів харчових спеціальностей
Доступно
 74 з 74
Книга
Кухарська, В. Б.
Англійська мова для студентів харчових спеціальностей: Навч.-метод. посібник
Інкос, 2007 р.
ISBN 966-8347-43-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Англійська мова для студентів харчових спеціальностей [Текст]
Доступно
 29 з 29
Книга
Кухарська, В. Б.
Англійська мова для студентів харчових спеціальностей [Текст]: навч.-метод. посібник
Інкос, 2012 р.
ISBN 978-617-598-061-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Аппараты СВЧ в общественном питании
Доступно
 3 з 3
Книга
Некрутман, С. В.
Аппараты СВЧ в общественном питании: Тепловая обработка пищевых продуктов электрическим полем сверхвысокой частоты
Экономика, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Арендный подряд в общественном питании потребительской кооперации
Доступно
 2 з 2
Книга
Дашков, Л. П.
Арендный подряд в общественном питании потребительской кооперации: Учебное пособие
Центросоюз СССР. Учеб.-научн. комплекс потреб. кооп. МКИ., 1990 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Архитектура предприятий общественного питания
Доступно
 18 з 18
Книга
Уренев, В. П.
Архитектура предприятий общественного питания
Будівельник, 1981 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции
Доступно
 7 з 7
Книга
Дубцов, Г. Г.
Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции: Учеб. пособие
Серія: Среднее профессиональное образование
Мастерство, 2002 р.
ISBN 5-294-00010-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Базовий зміст спеціальних дисциплін &quot;Технологія продукції громадського харчування&quot; [Електрон. рес...
Немає прим.
Книга
Рогова, А. Л.
Базовий зміст спеціальних дисциплін "Технологія продукції громадського харчування" [Електрон. рес...: Методичні рекомендації
2002 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Бары и рестораны
Доступно
 7 з 7
Книга
Ридель, Х.
Бары и рестораны: Техника обслуживания
Серія: Хит сезона
Феникс, 2002 р.
ISBN 5-222-02146-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Бары и рестораны. Искусство обслуживания
Доступно
 2 з 2
Книга
Богушева, В. И.
Бары и рестораны. Искусство обслуживания
Феникс, 1999 р.
ISBN 5-222-00455-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Недетские деньги' 2004 [Электронный ресурс]
Немає прим.
Стаття
Васильева, Н.
Недетские деньги' 2004 [Электронный ресурс]: Рынок детского питания
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

В место точки [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Прохоренко, А.
В место точки [Електронний ресурс]: как выбрать оптимальное место для торговой точки на рынке общественного питания
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Блюда из птицы
Доступно
 1 з 1
Книга
Захарова, Т. И.
Блюда из птицы
Экономика, 1991 р.
ISBN 5-282-01274-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Блюда из рыбы
Доступно
 6 з 6
Книга
Захариев, З.
Блюда из рыбы
Легкая и пищевая прмышленность, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Бригадные формы труда в общественном питании
Доступно
 1 з 1
Книга
Решетина, О. Н.
Бригадные формы труда в общественном питании
Тэхника, 1990 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Бутерброды, паштеты, пирожки
Доступно
 3 з 3
Книга
Кульзова-Гавличек, Г.
Бутерброды, паштеты, пирожки
Здоров'я, 1992 р.
ISBN 5-311-00710-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Бухгалтерский учет и отчетность на предприятиях общественного питания
Доступно
 2 з 2
Книга
Лобунец, Е. Г.
Бухгалтерский учет и отчетность на предприятиях общественного питания
Экономика, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)