Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: окремих категорій - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: окремих категорій

Рубрики
--> Харчування
----> окремих категорій

Рубрика

Назва:: окремих категорій

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | вперед >>

Технология продуктов общественного питания [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Джабоева, А. С.
Технология продуктов общественного питания [Текст]: сборник задач : учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2016 р.
ISBN 978-5-9776-0219-8

Замовити

На полицю

Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста

Доступно
1 з 1

Книга
Касьянов, Г. И.
Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста
МарТ, 2001 р.
ISBN 5-241-00076-3

Замовити

На полицю

Технология продукции в общественном питании [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Могильный, М. П.
Технология продукции в общественном питании [Текст]: справочное пособие
ДеЛи принт, 2005 р.
ISBN 5-94343-098-9

Замовити

На полицю

Технология продукции общественного питания [Текст]

Доступно
3 з 3

Книга
Васюкова, А. Т.
Технология продукции общественного питания [Текст]: лабораторный практикум
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-899-4

Замовити

На полицю

Технология продукции общественного питания [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга

Технология продукции общественного питания [Текст]: лабораторный практикум

Серія: Высшее образование

ФОРУМ, ИНФРА-М, 2016 р.
ISBN 978-5-00091-119-8

Замовити

На полицю

Технология блюд, закусок, напитков, мучных кулинарных, кондитерских и булочных изделий

Доступно
3 з 3

Книга

Т. 2: Технология блюд, закусок, напитков, мучных кулинарных, кондитерских и булочных изделий
б.р.
ISBN 5-03-003796-9

Замовити

На полицю

Технология производства изделий из теста в общественном питании

Доступно
1 з 1

Книга
Козьмина, Е. П.
Технология производства изделий из теста в общественном питании
Экономика, 1969 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технология производства продуктов общественного питания

Доступно
4 з 4

Книга

Технология производства продуктов общественного питания
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технология производства продуктов общественного питания

Доступно
5 з 5

Книга
Баранов, В. С.
Технология производства продуктов общественного питания: Учебник
Экономика, 1977 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технология производства продуктов общественного питания

Доступно
6 з 6

Книга
Лобанов, Д. И.
Технология производства продуктов общественного питания: Учебник
Экономика, 1967 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технология производства продукции общественного питания

Доступно
27 з 27

Книга

Технология производства продукции общественного питания: Учеб. пособие
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технология производства продукции общественного питания

Доступно
36 з 36

Книга
Фурс, И. Н.
Технология производства продукции общественного питания: Учеб. пособие
Новое знание, 2002 р.
ISBN 985-651-668-4

повний текст

Замовити

На полицю

Технология производства продукции общественного питания

Доступно
70 з 70

Книга

Технология производства продукции общественного питания: Учебник
Экономика, 1986 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технология производства продукции общественного питания

Доступно
86 з 86

Книга

Технология производства продукции общественного питания: Учебник
Экономика, 1981 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технология производства продукции общественного питания. Общая часть

Доступно
7 з 7

Книга
Ростовский, В. С.
Технология производства продукции общественного питания. Общая часть: Учебник
Выща шк., 1991 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технология производства готовой продукции в зарубежных странах

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)

Технология производства готовой продукции в зарубежных странах: Европа, США, Канада,Китай,Япония, Индия
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технология ресторанного обслуживания

Доступно
3 з 3

Книга
Белошапка, М. И.
Технология ресторанного обслуживания: Учеб. пособие
Академия, 2004 р.
ISBN 5-7695-1343-8

Замовити

На полицю

Технология ресторанного обслуживания [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Белошапка, М. И.
Технология ресторанного обслуживания [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2006 р.
ISBN 5-7695-3322-6

Замовити

На полицю

Технология сушки пищевых продуктов

Доступно
5 з 5

Книга
Гинзбург, А. С.
Технология сушки пищевых продуктов: Учеб. пособ
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технология централизованного производства и вопросы качества продукции общественного питания

Доступно
3 з 3

Книга

Технология централизованного производства и вопросы качества продукции общественного питания: Сборник научных трудов
ВНИИЭТсистем, 1984 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технології борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Електронний ресурс
Капліна, Т. В.
Технології борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: електронний навчальний посібник
2002 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологія борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Книга
Капліна, Т. В.
Технологія борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: Навчальний комплекс з дисципліни
2002 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологія виробництва ресторанної продукції

Доступно
5 з 5

Книга

Технологія виробництва ресторанної продукції: Опорний конспект лекцій
ЦПНМВ КНТЕУ, 2005 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технологія галузі [Електрон.ресурс]

Немає прим.

Книга
Тюрікова, І. С.
Технологія галузі [Електрон.ресурс]: Лабораторні роботи і методичні рекомендації
2001 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологія десертів геродієтичного призначення [Текст]

Немає прим.

Стаття
Свідло, К.
Технологія десертів геродієтичного призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю