лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: окремих категорій

Рубрики
--> Харчування
----> окремих категорій

Рубрика

Назва:
 
окремих категорій  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | вперед >>
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Гайворонский, К. Я.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли [Текст]: учебник
Серія: Профессиональное образование
ФОРУМ, ИНФРА-М, 2015 р.
ISBN 978-5-8199-0501-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Газовые горелки [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Гайворонский, К. Я.
Газовые горелки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Машины для обработки овощей [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Гайворонский, К. Я.
Машины для обработки овощей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Подъемно-транспортное оборудование [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Гайворонский, К. Я.
Подъемно-транспортное оборудование [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологическое проектирование заготовочных предприятий общественного порядка
Доступно
 26 з 26
Книга

Технологическое проектирование заготовочных предприятий общественного порядка
Тэхника, 1988 р.
ISBN 5-335-00118-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологическое проектирование предприятий общественного питания
Доступно
 16 з 16
Книга
Шалимов, С. А.
Технологическое проектирование предприятий общественного питания
Техніка, 1978 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологическое проектирование предприятий общественного питания
Доступно
 2 з 2
Книга
Арустамов, Э. А.
Технологическое проектирование предприятий общественного питания
МКИ Центросоюза, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологическое проектирование предприятий общественного питания в потребительской кооперации
Доступно
 10 з 10
Книга
Арустамов, Э. А.
Технологическое проектирование предприятий общественного питания в потребительской кооперации: Учебник для кооп. вузов
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология детских и диетических молочных продуктов
Доступно
 6 з 6
Книга

Технология детских и диетических молочных продуктов: Справочник
Серія: Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN 5-10-000204-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и оборудование колбасного производства
Доступно
 1 з 1
Книга
Мищенко, Е. П.
Технология и оборудование колбасного производства: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и оборудование макаронного производства
Доступно
 1 з 1
Книга
Поляков, Е. С.
Технология и оборудование макаронного производства: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1968 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и оборудование макаронного производства
Доступно
 2 з 2
Книга
Медведев, Г. М.
Технология и оборудование макаронного производства: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология консервов для детского питания
Доступно
 16 з 16
Книга
Касьянов, Г. В.
Технология консервов для детского питания: Учебник
Агропромиздат, 1996 р.
ISBN 5-10-001512-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология кулинарной продукции из нерыбного сырья водного происхождения
Доступно
 2 з 2
Книга
Щеникова, Н. В.
Технология кулинарной продукции из нерыбного сырья водного происхождения
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-000262-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология мяса и мясных продуктов
Доступно
 48 з 48
Книга
Винникова, Л. Г.
Технология мяса и мясных продуктов: Учебник
ИНКОС, 2006 р.
ISBN 966-8347-35-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд
Доступно
 21 з 21
Книга
Малявко, А. А.
Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд
Вища шк., 1987 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи
Доступно
 1 з 1
Книга
Простакова, Т. М.
Технология приготовления пищи
Феникс, 2000 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи
Доступно
 2 з 2
Книга
Дубцов, Г. Г.
Технология приготовления пищи: Учеб. пособие
Академия, 2004 р.
ISBN 5-7695-2113-9

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи
Доступно
 1 з 1
Книга
Ковалев, Н. И.
Технология приготовления пищи: Учебник
Изд. дом "Деловая лит-ра", 2001 р.
ISBN 5-932110-02-3

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи
Доступно
 22 з 22
Книга
Ковалев, Н. И.
Технология приготовления пищи: Учебник
Экономика, 1978 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи
Доступно
 20 з 20
Книга
Ковалев, Н. И.
Технология приготовления пищи: Учебник
Экономика, 1988 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи
Доступно
 1 з 1
Книга
Ковалев, Н. И.
Технология приготовления пищи: Учебник
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Харченко, Н. Э.
Технология приготовления пищи [Текст]: практикум
Академия, 2010 р.
ISBN 978-5-7695-5363-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология приготовления пищи [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Дубцов, Г. Г.
Технология приготовления пищи [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2008 р.
ISBN 978-5-7695-5609-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология продуктов для детского питания
Доступно
 1 з 1
Книга
Касьянов, Г. И.
Технология продуктов для детского питания
МарТ, 2001 р.
ISBN 5-241-00065-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.11)