Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: окремих категорій
Рубрики
--> Харчування
----> окремих категорій
Друк списку
--> Харчування
----> окремих категорій
Рубрика
- Назва:
- окремих категорій
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю
Стаття
Лапикова, А.
Ощущение цвета от Ильи Лазерсона [Текст]: [гастрономическая эстетика]
б.р.
ISBN відсутній
Лапикова, А.
Ощущение цвета от Ильи Лазерсона [Текст]: [гастрономическая эстетика]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Летяк, В.
Скорость и качество - понятия... совместимые + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Летяк, В.
Скорость и качество - понятия... совместимые + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Електронний ресурс
Олійник, Н. В.
Ресурсозберігаючі технології підприємств харчування: метод. рекомендації
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
Олійник, Н. В.
Ресурсозберігаючі технології підприємств харчування: метод. рекомендації
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
Замовити 
Книга
Рецептуры коктейлей (Профессионалам и не только)
Издатель Родионова Е.Л., 1997 р.
ISBN 5-89198-013-4
Рецептуры коктейлей (Профессионалам и не только)
Издатель Родионова Е.Л., 1997 р.
ISBN 5-89198-013-4
Книга
Рецепты вкусных блюд для диабетиков [Текст]
Бонниер Пабликейшенз, Эксмо, 2011 р.
ISBN 978-5-699-5-1619-3
Рецепты вкусных блюд для диабетиков [Текст]
Бонниер Пабликейшенз, Эксмо, 2011 р.
ISBN 978-5-699-5-1619-3
![Розробка лікувально- профілактичних соусів для ресторанного харчування [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Крусір, Г. В.
Розробка лікувально- профілактичних соусів для ресторанного харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Крусір, Г. В.
Розробка лікувально- профілактичних соусів для ресторанного харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Розробка проекту державного стандарту "Кулінарна продукція, що реалізується": Звіт про наукову-дослідну роботу
РВВ ПУСКУ, 2002 р.
ISBN відсутній
Розробка проекту державного стандарту "Кулінарна продукція, що реалізується": Звіт про наукову-дослідну роботу
РВВ ПУСКУ, 2002 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Васюкова, Г. Т.
Розробка та дослідження технології комбінованих м'ясо-рибних кулінарних виробів: автореф. дис.
ХДАТОХ, 1996 р.
ISBN відсутній
Васюкова, Г. Т.
Розробка та дослідження технології комбінованих м'ясо-рибних кулінарних виробів: автореф. дис.
ХДАТОХ, 1996 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Рогова, А. Л.
Розробка технології борошняних кондитерських виробів для хворих на цукровий діабет [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Рогова, А. Л.
Розробка технології борошняних кондитерських виробів для хворих на цукровий діабет [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Бабіч, О. В.
Розроблення технології "безглютенового" печива для хворих на целіакію + [Електрон. ресурс]: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній
Бабіч, О. В.
Розроблення технології "безглютенового" печива для хворих на целіакію + [Електрон. ресурс]: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній
Стаття
Пересічний, М. I.
Розроблення харчових раціонів функціонального призначення для студентів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пересічний, М. I.
Розроблення харчових раціонів функціонального призначення для студентів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Афанасьева, В. А.
Товароведческая характеристика плодоовощных консервов для детского питания, которые реализуются н...
б.р.
ISBN відсутній
Афанасьева, В. А.
Товароведческая характеристика плодоовощных консервов для детского питания, которые реализуются н...
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Російсько-український словник термінів з технологічного устаткування підприємств харчування та то...
ХДАТ та ОХ, б.р.
ISBN відсутній
Російсько-український словник термінів з технологічного устаткування підприємств харчування та то...
ХДАТ та ОХ, б.р.
ISBN відсутній
Книга
Пахомов, П. Л.
Російсько-український словник термінів з технологічного устаткування підприємств харчування та то...
Харків, 1996 р.
ISBN відсутній
Пахомов, П. Л.
Російсько-український словник термінів з технологічного устаткування підприємств харчування та то...
Харків, 1996 р.
ISBN відсутній