лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: окремих категорій

Рубрики
--> Харчування
----> окремих категорій

Рубрика

Назва:
 
окремих категорій  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | вперед >>
Ресторанный бизнес [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Дементьева, Е. П.
Ресторанный бизнес [Текст]: секреты успеха
Серія: Вершина успеха
Феникс, 2008 р.
ISBN 5-222-09686-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Автоматизация фабрики-кухни [Текст]
Немає прим.
Стаття
Комиссаров, Л.
Автоматизация фабрики-кухни [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рестораны. Клубы. Бары
Доступно
 2 з 2
Книга
Лоусан, Фред
Рестораны. Клубы. Бары: Планирование, дизайн, управление
Проспект, 2004 р.
ISBN 5-7986-0090-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Рестораны. Клубы. Бары [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Лоусан, Фред
Рестораны. Клубы. Бары [Текст]: планирование, дизайн, управление
Проспект, 2008 р.
ISBN 978-5-482-01957-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

6 ошибок в организации доставки еды [Текст]
Немає прим.
Стаття

6 ошибок в организации доставки еды [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Великолепная семерка. Made іn USA
Немає прим.
Стаття
Мажонши, Д.
Великолепная семерка. Made іn USA
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Главные фуд-тренды 2020 года [Текст]
Немає прим.
Стаття

Главные фуд-тренды 2020 года [Текст]: эксперты ресторанной сферы предвидят рост популярности хереса, "осознанных" морепродуктов, хлеба, повсеместного копчения
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Новая эра дизайна: главные тренды hospitality [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ягер, Йова
Новая эра дизайна: главные тренды hospitality [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пора по барам. Экскурсия
Немає прим.
Стаття
Кириллов, Н.
Пора по барам. Экскурсия
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Приспособиться и выжить в условиях карантина [Текст]
Немає прим.
Стаття

Приспособиться и выжить в условиях карантина [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Free Flow - свобода выбора
Немає прим.
Стаття

Free Flow - свобода выбора
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Free flow : бизнес без границ
Немає прим.
Стаття

Free flow : бизнес без границ
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Free flow : технические сложности
Немає прим.
Стаття

Free flow : технические сложности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

SІFA - высокотехнологическая красота [Текст]
Немає прим.
Стаття

SІFA - высокотехнологическая красота [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Vіva la кофейня !
Немає прим.
Стаття

Vіva la кофейня !
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Библия pastaманов
Немає прим.
Стаття
Киреева, Д.
Библия pastaманов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Бойцы невидимого фронта + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Овсянникова, П.
Бойцы невидимого фронта + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Выбор оборудования: сложно, но можно [Текст]
Немає прим.
Стаття
Браиловский, И.
Выбор оборудования: сложно, но можно [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Выбор оборудования: сложно, но можно [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Браиловский, И.
Выбор оборудования: сложно, но можно [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Детский ресторан: быть или не быть? [Текст]
Немає прим.
Стаття

Детский ресторан: быть или не быть? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Детский ресторан-бизнес повышенного внимания
Немає прим.
Стаття

Детский ресторан-бизнес повышенного внимания
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Детское меню в ресторане [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корзун, K.
Детское меню в ресторане [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Если есть у вас фудкост, обеспечен только рост + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Летяк, В.
Если есть у вас фудкост, обеспечен только рост + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Железное сердце кофейни
Немає прим.
Стаття
Киреева, Д.
Железное сердце кофейни: Технические тонкости ( кухонное оборудование; барная стойка;кофеварка; кофемолка)
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Заправки к салатам [Текст]
Немає прим.
Стаття

Заправки к салатам [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.4)