Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: окремих категорій
Рубрики
--> Харчування
----> окремих категорій
Друк списку
--> Харчування
----> окремих категорій
Рубрика
- Назва:
- окремих категорій
Друк списку
Пов'язані описи:
Замовити 
На полицю ![Проектування підприємств громадського харчування з основами САПР [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/electronic.gif)
Електронний ресурс
Олійник, Н. В.
Проектування підприємств громадського харчування з основами САПР [Електрон. ресурс]: Електронний варіант виконання курсового проекту
2002 р.
ISBN відсутній
Олійник, Н. В.
Проектування підприємств громадського харчування з основами САПР [Електрон. ресурс]: Електронний варіант виконання курсового проекту
2002 р.
ISBN відсутній
Книга
Медузов, В. С.
Производство детских молочных продуктов
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній
Медузов, В. С.
Производство детских молочных продуктов
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній
Книга
Фан-Юнг, А. Ф.
Производство детских, диетических и профилактических консервов
Техніка, 1984 р.
ISBN відсутній
Фан-Юнг, А. Ф.
Производство детских, диетических и профилактических консервов
Техніка, 1984 р.
ISBN відсутній
Книга
Якубович, Ф. Ф.
Производство диетического солодово-кукурузного экстракта
Легкая и пищевая прмышленность, 1967 р.
ISBN відсутній
Якубович, Ф. Ф.
Производство диетического солодово-кукурузного экстракта
Легкая и пищевая прмышленность, 1967 р.
ISBN відсутній
Книга
Беляев, И. М.
Производство мучных кондитерских изделий в общественном питании
Экономика, 1977 р.
ISBN відсутній
Беляев, И. М.
Производство мучных кондитерских изделий в общественном питании
Экономика, 1977 р.
ISBN відсутній
Книга
Производство продуктов детского питания: Пер. с чешск.
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-000928-4
Производство продуктов детского питания: Пер. с чешск.
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-000928-4
Книга
Шаманова, Г. П.
Производство продуктов детского питания на молочной основе
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Шаманова, Г. П.
Производство продуктов детского питания на молочной основе
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Книга
Шаманова, Г. П.
Производство сухих молочных продуктов детского питания
Легкая и пищевая прмышленность, 1978 р.
ISBN відсутній
Шаманова, Г. П.
Производство сухих молочных продуктов детского питания
Легкая и пищевая прмышленность, 1978 р.
ISBN відсутній
Книга
Ершов, В. Д.
Промышленная технология продукции общественного питания [Текст]: учебник
ГИОРД, 2010 р.
ISBN 978-5-98879-125-6
Ершов, В. Д.
Промышленная технология продукции общественного питания [Текст]: учебник
ГИОРД, 2010 р.
ISBN 978-5-98879-125-6
Книга
Яковлева, С. В.
Профилактика травматизма на предприятиях общественного питания
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Яковлева, С. В.
Профилактика травматизма на предприятиях общественного питания
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Книга
Ильин, А. П.
Пути повышения производительности труда в общественном питании
Экономика, 1971 р.
ISBN відсутній
Ильин, А. П.
Пути повышения производительности труда в общественном питании
Экономика, 1971 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Осипова, Л. Д.
Разработка кулинарной продукции из рубленого мяса повышенной водо- и жироудерживающей способности: Автореф. дис.: 05.18.15
Орловский гос. технич. ун-т, 2004 р.
ISBN відсутній
Осипова, Л. Д.
Разработка кулинарной продукции из рубленого мяса повышенной водо- и жироудерживающей способности: Автореф. дис.: 05.18.15
Орловский гос. технич. ун-т, 2004 р.
ISBN відсутній
Книга
Резниченко, И. Ю.
Разработка научно-практических основ оптимизации технологии песочного полуфабриката:Автреферат дис.
Кемеровский технолог. ин-т пищ. пром-сти, 1996 р.
ISBN відсутній
Резниченко, И. Ю.
Разработка научно-практических основ оптимизации технологии песочного полуфабриката:Автреферат дис.
Кемеровский технолог. ин-т пищ. пром-сти, 1996 р.
ISBN відсутній
Стаття
Алиева, Е.
Растущий аппетит [Текст]: обзор рынка детского питания в Украине
б.р.
ISBN відсутній
Алиева, Е.
Растущий аппетит [Текст]: обзор рынка детского питания в Украине
б.р.
ISBN відсутній