лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: окремих категорій

Рубрики
--> Харчування
----> окремих категорій

Рубрика

Назва:
 
окремих категорій  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | вперед >>
Проблемы индустриализации торговли и общественного питания
Доступно
 5 з 5
Книга

Проблемы индустриализации торговли и общественного питания: Сборник научных трудов (межвузовский)
ЛИСТ, 1983 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Проблемы организации и развития общественого питания в потребительской кооперации
Доступно
 5 з 5
Книга
Лобов, Ю. И.
Проблемы организации и развития общественого питания в потребительской кооперации: Лекция
Центросоюз СССР, 1987 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст]
Доступно
 74 з 74
Книга
Ростовський, В. С.
Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Безвідходна технологія переробки сыльськогосподарської та нетрадиційної сировини рослинного поход...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Безвідходна технологія переробки сыльськогосподарської та нетрадиційної сировини рослинного поход...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Основні напрями використання вторинної сировини в громадському харчуванні і харчовій промисловост...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Основні напрями використання вторинної сировини в громадському харчуванні і харчовій промисловост...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Раціональне використання відходів молочного виробництва [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Раціональне використання відходів молочного виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст...
Доступно
 1 з 1
Книга

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст...: зб. наук. праць
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2005 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст...
Доступно
 1 з 1
Книга

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст...: зб. наук. праць
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Продажи в сфере HoReCa [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Горелкина, Е. П.
Продажи в сфере HoReCa [Текст]
Вершина, 2007 р.
ISBN 5-9626-0294-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Продовольча безпека як стратегічний пріоритет аграрної політики та основа національної безпеки де...
Немає прим.
Стаття
Яремчук, Н. В.
Продовольча безпека як стратегічний пріоритет аграрної політики та основа національної безпеки де...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

БАД из ламинарии и фукуса как пищевой ингредиент для оздоровительного питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Очколяс, Е.
БАД из ламинарии и фукуса как пищевой ингредиент для оздоровительного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Виробництво [вирощування] овочів для дитячого та дієтичного харчування [Текст]
Немає прим.
Стаття
Скалецька, Л.
Виробництво [вирощування] овочів для дитячого та дієтичного харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Екологічне маркування - запорука якості продуктів дитячого харчування [Текст]
Немає прим.
Стаття
Архіпова, Г.
Екологічне маркування - запорука якості продуктів дитячого харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Кисломолочний продукт геродієтичного призначення [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сичевський, М.
Кисломолочний продукт геродієтичного призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мікробіологічні критерії безпеки і якості харчової продукції [Текст]
Немає прим.
Стаття
Толок, Г.
Мікробіологічні критерії безпеки і якості харчової продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка продуктів оздоровчо-профілактичного призначення [Текст]
Немає прим.
Стаття
Крижова, Ю.
Розробка продуктів оздоровчо-профілактичного призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сучасна система оцінки якості багатокомпонентних консервованих продуктів для дитячого харчування ...
Немає прим.
Стаття
Мазуренко, І.
Сучасна система оцінки якості багатокомпонентних консервованих продуктів для дитячого харчування ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Продукти з біозахисними властивостями на основі натуральних функціональних композицій для дитячог...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Мазуренко, І. К.
Продукти з біозахисними властивостями на основі натуральних функціональних композицій для дитячог...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

HІPP піклується про найдорожче [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дрогомирецька, Х.
HІPP піклується про найдорожче [Текст]: Дитяче харчування
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання алюмінієвої фольги в сучасному супермаркеті [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Бурківська, В.
Використання алюмінієвої фольги в сучасному супермаркеті [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розширюємо асортимент: інгредієнти для суші [Текст]
Немає прим.
Стаття
Волощук, K.
Розширюємо асортимент: інгредієнти для суші [Текст]: Морепродукти
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Суп - за мить [Текст]
Немає прим.
Стаття
Волощук, K.
Суп - за мить [Текст]: Ринок швидкосупів в Україні
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Актуальные тренды здорового питания для хлебобулочных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Давыдова, Р.
Актуальные тренды здорового питания для хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання клітковини цитрусових з розширеною структурою волокон CITRI FI для поліпшення якості...
Немає прим.
Стаття
Чернов, O.
Використання клітковини цитрусових з розширеною структурою волокон CITRI FI для поліпшення якості...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Жевательная карамель с физиологически-функциональными и диетическими свойствами для детей, котора...
Немає прим.
Стаття

Жевательная карамель с физиологически-функциональными и диетическими свойствами для детей, котора...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.11)