Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: окремих категорій
Рубрики
--> Харчування
----> окремих категорій
Друк списку
--> Харчування
----> окремих категорій
Рубрика
- Назва:
- окремих категорій
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Основы маркетинга в общественном питании: Учебное пособие
Минторг Украины, 1992 р.
ISBN відсутній
Основы маркетинга в общественном питании: Учебное пособие
Минторг Украины, 1992 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
Книга
Ростовский, В. С.
Основы научных исследований: Учеб. пособие
ЦУМК Центросоюза, 1984 р.
ISBN відсутній
Ростовский, В. С.
Основы научных исследований: Учеб. пособие
ЦУМК Центросоюза, 1984 р.
ISBN відсутній
Книга
Карсекин, В. И.
Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній
Карсекин, В. И.
Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній
Книга
Аграновский, Е. Д.
Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания: Учеб.
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній
Аграновский, Е. Д.
Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания: Учеб.
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній
Книга
Бабиченко, Л. В.
Основы технологии пищевых производств: Учебник для мех. фак. торг. вузов
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній
Бабиченко, Л. В.
Основы технологии пищевых производств: Учебник для мех. фак. торг. вузов
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній
Книга
Баранов, В. С.
Основы технологии продукции общественного питания
Экономика, 1987 р.
ISBN відсутній
Баранов, В. С.
Основы технологии продукции общественного питания
Экономика, 1987 р.
ISBN відсутній
Книга
Артемова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Кнорус, 2008 р.
ISBN 978-5-85971-827-6
Артемова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Кнорус, 2008 р.
ISBN 978-5-85971-827-6
Книга
Артемова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Кнорус, 2010 р.
ISBN 978-5-390-00465-4
Артемова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Кнорус, 2010 р.
ISBN 978-5-390-00465-4
Книга
Щербаков, В. Г.
Основы управления качеством продукции и технохимический контроль жиров и жирозаменителей: Учебник
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній
Щербаков, В. Г.
Основы управления качеством продукции и технохимический контроль жиров и жирозаменителей: Учебник
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній
Книга
Матюхина, З. П.
Основы физиологии питания,гигиены и санитарии: Учебник
Академия, 2004 р.
ISBN 5-7695-1138-9
Матюхина, З. П.
Основы физиологии питания,гигиены и санитарии: Учебник
Академия, 2004 р.
ISBN 5-7695-1138-9
Книга
Поддубная, Л. П.
Особенности национальной кухни и организация массового питания в Китайской Народной Республике: О...
1991 р.
ISBN 5-7778-0014-9
Поддубная, Л. П.
Особенности национальной кухни и организация массового питания в Китайской Народной Республике: О...
1991 р.
ISBN 5-7778-0014-9
![Особливості проектування підприємств ресторанного харчування [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Ковешніков, В. С.
Особливості проектування підприємств ресторанного харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ковешніков, В. С.
Особливості проектування підприємств ресторанного харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Світлична, М. Л.
Особливості ресторанного сервісу [Текст]: навч. посібник-практикум
Полісся, 2009 р.
ISBN 978-966-655-483-6
Світлична, М. Л.
Особливості ресторанного сервісу [Текст]: навч. посібник-практикум
Полісся, 2009 р.
ISBN 978-966-655-483-6
![Особливості створення та використання дієтичних добавок [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Сімахіна, Г. О.
Особливості створення та використання дієтичних добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сімахіна, Г. О.
Особливості створення та використання дієтичних добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Марущак, Т.
Людишки повалили... [Текст] + [Електронний ресурс]: [обслуживание в ресторане]
б.р.
ISBN відсутній
Марущак, Т.
Людишки повалили... [Текст] + [Електронний ресурс]: [обслуживание в ресторане]
б.р.
ISBN відсутній
![Отримання та використання глюкозооксидази в технології харчових продуктів [Текст] + [Електронний ...](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Абдулазіз, А. Я. Аббас
Отримання та використання глюкозооксидази в технології харчових продуктів [Текст] + [Електронний ...: автореф. дис. : 03.00.20
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007 р.
ISBN відсутній
Абдулазіз, А. Я. Аббас
Отримання та використання глюкозооксидази в технології харчових продуктів [Текст] + [Електронний ...: автореф. дис. : 03.00.20
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007 р.
ISBN відсутній
Книга
Барановский, В. А.
Официант-бармен: Учеб. пособие
ISBN 5-222-01021-X
Барановский, В. А.
Официант-бармен: Учеб. пособие
Серія: Учебники XXІ века
Феникс, 2000 р.ISBN 5-222-01021-X