Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: окремих категорій
Рубрики
--> Харчування
----> окремих категорій
Друк списку
--> Харчування
----> окремих категорій
Рубрика
- Назва:
- окремих категорій
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Федорова, А. Б.
Общественное питание на промышленных предприятиях
Экономика, 1973 р.
ISBN відсутній
Федорова, А. Б.
Общественное питание на промышленных предприятиях
Экономика, 1973 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
Книга
Петров, А. М.
Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости [Текст]: практ. пособие
Омега-Л, 2011 р.
ISBN 978-5-370-01986-9
Петров, А. М.
Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости [Текст]: практ. пособие
Омега-Л, 2011 р.
ISBN 978-5-370-01986-9
Книга
Мурашко, В. М.
Организация ведомственного контроля в общественном питании
Техніка, 1987 р.
ISBN відсутній
Мурашко, В. М.
Организация ведомственного контроля в общественном питании
Техніка, 1987 р.
ISBN відсутній
Книга
Дунаевский, Г. А.
Организация диетического питания на промышленных предприятиях
Медицина, 1980 р.
ISBN відсутній
Дунаевский, Г. А.
Организация диетического питания на промышленных предприятиях
Медицина, 1980 р.
ISBN відсутній
Книга
Организация и планирование производства на предприятиях мясной и молочной промышленности: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній
Организация и планирование производства на предприятиях мясной и молочной промышленности: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній
Книга
Кисленко, А. И.
Организация и проектирование предприятий общественного питания
Вища шк., 1976 р.
ISBN відсутній
Кисленко, А. И.
Организация и проектирование предприятий общественного питания
Вища шк., 1976 р.
ISBN відсутній
Книга
Завадцева, Г. Г.
Организация и техника предприятий общественного питания
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Завадцева, Г. Г.
Организация и техника предприятий общественного питания
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Книга
Могильный, М. П.
Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах (рекомендации, перспектив...
ДеЛи принт, 2007 р.
ISBN 978-5-94343-111-1
Могильный, М. П.
Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах (рекомендации, перспектив...
ДеЛи принт, 2007 р.
ISBN 978-5-94343-111-1
Книга
Джум, Т. А.
Организация и технология питания туристов [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2011 р.
ISBN 978-5-9776-0199-3
Джум, Т. А.
Организация и технология питания туристов [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2011 р.
ISBN 978-5-9776-0199-3
Книга
Смагина, И. Н.
Организация коммерческой деятельности в общественном питании: Учеб. пособие
ISBN 5-699-09199-8
Смагина, И. Н.
Организация коммерческой деятельности в общественном питании: Учеб. пособие
Серія: Образовательный стандарт XXI
Эксмо, 2005 р.ISBN 5-699-09199-8
Книга
Пятницкая, Н. А.
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания
Вища шк., 1982 р.
ISBN відсутній
Пятницкая, Н. А.
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания
Вища шк., 1982 р.
ISBN відсутній
Книга
Пятницкая, Н. А.
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания
Выща шк., 1989 р.
ISBN 5-11-000163-4
Пятницкая, Н. А.
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания
Выща шк., 1989 р.
ISBN 5-11-000163-4
Книга
Пятницкая, Н. А.
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания
Вища шк., 1982 р.
ISBN відсутній
Пятницкая, Н. А.
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания
Вища шк., 1982 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Богушева, В. И.
Подготовка к обслуживанию посетителей ресторана
б.р.
ISBN відсутній
Богушева, В. И.
Подготовка к обслуживанию посетителей ресторана
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Богушева, В. И.
Права и обязанности работников управленческого аппарата
б.р.
ISBN відсутній
Богушева, В. И.
Права и обязанности работников управленческого аппарата
б.р.
ISBN відсутній