Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: окремих категорій - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: окремих категорій

Рубрики
--> Харчування
----> окремих категорій

Рубрика

Назва:: окремих категорій

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | вперед >>

Рецептуры формулирует компьютер

Немає прим.

Стаття
Апраксина, С. К.
Рецептуры формулирует компьютер: Технологии изготовления замороженных полуфабрикатов для детей
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сыровяленые колбаски для школьного питания [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гиро, Т. М.
Сыровяленые колбаски для школьного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Фабрика здорового питания [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шумская, Е.
Фабрика здорового питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Функциональные мясные продукты для питания детей дошкольного и школьного возраста + [Електрон. ре...

Немає прим.

Стаття
Устинова, А. В.
Функциональные мясные продукты для питания детей дошкольного и школьного возраста + [Електрон. ре...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Функциональные продукты питания для беременных женщин [Текст]

Немає прим.

Стаття
Стефанова, И. Л.
Функциональные продукты питания для беременных женщин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Экологичное (органическое) мясное сырье для продуктов детского питания + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Устинова, А. В.
Экологичное (органическое) мясное сырье для продуктов детского питания + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Напої на основі молочної сироватки з пророщеними злаками [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Грек, О. В.
Напої на основі молочної сироватки з пророщеними злаками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Наступает время культа правильного питания [Текст]

Немає прим.

Стаття
Брук, К.
Наступает время культа правильного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Из чего мы состоим ? Из того, что мы едим... [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Петрухина, А.
Из чего мы состоим ? Из того, что мы едим... [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання результативної сегментації для визначення потреб на ринку швидкого харчування [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мітяєва, Т. Л.
Використання результативної сегментації для визначення потреб на ринку швидкого харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Методологічні підходи до формування системи управління підприємствами сфери харчування населення ...

Немає прим.

Стаття
Яцун, Л. М.
Методологічні підходи до формування системи управління підприємствами сфери харчування населення ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Біотехнологія виробництва та методи консервування березового соку лікувально-профілактичного приз...

Немає прим.

Стаття
Рогова, Н. В.
Біотехнологія виробництва та методи консервування березового соку лікувально-профілактичного приз...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Експертна оцінка якості молочних продуктів дитячого харчування вітчизняного та закордонного вироб...

Немає прим.

Стаття
Назаренко, Л. О.
Експертна оцінка якості молочних продуктів дитячого харчування вітчизняного та закордонного вироб...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Комплексна експертна оцінка якості тофу різних виробників [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Флока, Л. В.
Комплексна експертна оцінка якості тофу різних виробників [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розробка технології дієтичних хлібобулочних виробів [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Розробка технології дієтичних хлібобулочних виробів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розроблення технології лактоферментованих напоїв із використанням мальтозної патоки й меду [Текст]

Немає прим.

Стаття
Холодний, Л. П.
Розроблення технології лактоферментованих напоїв із використанням мальтозної патоки й меду [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технології закусок з додаванням традиційних пряно–ароматичних приправ та коренів [Електронний рес...

Немає прим.

Стаття
Атанасова, В. В.
Технології закусок з додаванням традиційних пряно–ароматичних приправ та коренів [Електронний рес...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Функціональна ефективність батончиків висівкових "Спорт слім" для осіб, які контролюють вагу тіла...

Немає прим.

Стаття
Притульська, Н. В.
Функціональна ефективність батончиків висівкових "Спорт слім" для осіб, які контролюють вагу тіла...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання цукрозамінників у рецептурах солодких страв

Немає прим.

Стаття
Пересічний, М. I.
Використання цукрозамінників у рецептурах солодких страв
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження інтенсифікації ІЧ-жаріння виробів з котлетного фаршу

Немає прим.

Стаття
Черевко, О. I.
Дослідження інтенсифікації ІЧ-жаріння виробів з котлетного фаршу
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження пасерування пшеничного борошна

Немає прим.

Стаття
Ростовський, В. С.
Дослідження пасерування пшеничного борошна
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання молочного білка - копреципітата в технології десертів на основі сухих вершків

Немає прим.

Стаття
Дюкарева, Г. I.
Використання молочного білка - копреципітата в технології десертів на основі сухих вершків
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив електромагнітної обробки на стан водних систем

Немає прим.

Стаття
Капліна, Т. В.
Вплив електромагнітної обробки на стан водних систем
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив різних методів смаження м'яса на зміну його деяких фізико-хімічних показників

Немає прим.

Стаття
Дорохіна, М. О.
Вплив різних методів смаження м'яса на зміну його деяких фізико-хімічних показників: Викладачі ПУСКУ
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження напівфабрикатів багатофункціонального призначення з гарбуза

Немає прим.

Стаття
Пархаєва, Н. В.
Дослідження напівфабрикатів багатофункціонального призначення з гарбуза
б.р.
ISBN відсутній

На полицю